泸州国膳液酒业:以酿艺承文明,以团队筑未来
创始人
2025-08-29 12:42:03
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在 “中国白酒金三角” 的核心腹地 —— 四川泸州,一座浸润着千年酿酒文脉的城市,泸州国膳液酒业有限公司犹如一颗璀璨的明珠,在浓香型白酒的传承与创新之路上熠熠生辉。从秦汉酿酒技艺的滥觞,到唐宋贡酒文化的兴盛,再到明清固态发酵工艺的精进,国膳液不仅延续着泸州酒企的厚重底蕴,更以现代企业的姿态,将 “守正创新,品质为魂” 的理念刻进发展基因,成为兼具历史温度与时代活力的白酒品牌标杆。

公司篇:承古开新,铸就浓香典范

千年文脉:从秦汉古酿到现代匠心

国膳液的酿酒故事,始于秦汉时期泸州地区的民间酿艺,兴于唐宋 “官酒坊” 的贡酒传承,盛于明清 “前店后坊” 的产业繁荣。1984 年,公司正式扎根泸州市龙马潭区,在这片被赤水河与长江滋养的土地上,接过千年酿艺的接力棒。依托泸州得天独厚的自然生态 —— 适宜微生物繁衍的温润气候、富含矿物质的优质水源、肥沃的红壤耕地,国膳液将历史积淀的酿酒智慧与现代企业管理体系结合,让古老技艺在新时代焕发新生。

酿造匠心:非遗技艺 + 科学赋能,每一滴都是时光的馈赠

作为浓香型白酒非遗技艺的传承者,国膳液的核心产品 “老特曲” 系列,从原料到成品,每一步都恪守 “匠心” 二字:

原料甄选:摒弃普通粮谷,精选糯米、粳米、大麦、小麦、高粱 “五粮” 基底,再搭配泸州本地特有糯红高粱,颗粒饱满、淀粉含量均衡,为酒体奠定醇厚基础;

工艺融合:以盛唐时期进贡酒的纯古法酿造工艺为核心,融合现代酿酒设备与技术,坚守 “古法固态发酵、陶坛窖藏” 传统 —— 发酵阶段依赖近百口活性窖池,窖泥中富集的微生物菌群经过数十年不间断酿造,形成独特的 “窖香密码”;陈化阶段则采用陶坛窖藏,让酒体在时光中自然老熟,去除辛辣、凝练香气;

大师勾调:由白酒行业泰斗吴晓萍的关门弟子、国家级调酒师刘克孝担任技术总监,联合五位国家级白酒品鉴大师共同勾调。最终呈现的 “老特曲”,兼具 “窖香浓郁,绵甜净爽,柔和协调,尾净悠长” 的经典浓香风格,更创新性融合五粮香型的喷香与传统泸型的窖香,成为行业内 “风格独特、口感细腻” 的代表。

企业硬实力:生产、储备、渠道三位一体,筑牢发展根基

国膳液的稳健发展,离不开 “硬实力” 的支撑:

生产端:近百口活性窖池构成持续酿造的核心保障,“常年不间断酿造” 的模式不仅保障了生产线的高效运转,更通过持续的微生物培养与窖池养护,让每一批次产品品质稳定;生产体系通过 ISO 质量管理认证,从原料筛选到灌装出厂,全流程实现标准化管控;

储备端:4000 余吨的原酒储备规模,在行业内颇具竞争力。这份 “家底” 不仅彰显了企业的资金与仓储实力,更意味着对品质的长远把控 —— 原酒需经过 3-5 年窖藏陈化,才能形成醇厚口感,充足储备既能应对市场需求波动,又为产品结构升级、新品研发提供优质基酒;

渠道端:构建 “基酒供应、品牌运营、定制服务” 三位一体业务体系 —— 为行业提供优质基酒资源,“老特曲” 系列覆盖中高端市场,同时提供 OEM 贴牌与个性化包装设计服务;与茅台、五粮液、泸州老窖等行业龙头建立长期合作,经销网络覆盖全国 30 余省市,实现 “从产区到餐桌” 的高效触达。

荣誉见证:以品质赢信任,以诚信立口碑

凭借对品质的坚守与对诚信的践行,国膳液收获了行业与市场的双重认可:先后获评 “全国重质量守信用(品牌)单位”“消费者满意的诚信示范单位”“诚信经营上榜单位”“品牌 315 诚信企业联盟单位”“重质量讲诚信示范企业”,并担任 “泸州市小微企业商会常务副会长单位”“川吴总会副会长单位”。每一项荣誉背后,都是国膳液 “以品质说话、以诚信立足” 的生动写照。

社会责任:文化传承 + 产业赋能,做有温度的企业

国膳液始终将 “企业价值” 与 “社会价值” 深度绑定,构建 “文化传承 + 产业赋能 + 社会共生” 的责任格局:

文化传承:以川吴总会副会长单位为依托,将宗亲文化中 “互助、传承” 的理念融入企业发展,支持宗亲联谊、传统民俗保护活动,让泸州酿酒文化与地方文脉得以延续;

产业赋能:通过扩大生产规模、完善产业链布局,直接创造数百个就业岗位,带动当地劳动力稳定增收;同时拉动原料种植、包装印刷、物流运输等上下游产业发展,形成 “企业发展 — 就业增收 — 区域经济提升” 的正向循环;

绿色共生:践行绿色发展理念,推行清洁生产标准,积极参与 “白酒产区生态保护计划”,减少生产过程中的资源消耗与环境影响,助力泸州白酒产区可持续发展与乡村振兴。

团队篇:群星聚力,共谱发展华章

国膳液的成就,离不开一支 “懂技艺、善经营、有担当” 的核心团队。他们各司其职、协同发力,将个人专长与企业发展深度融合,成为推动国膳液前行的 “核心引擎”:

吴成周(董事长)—— 战略领航者:以远见定方向

国家级品酒师,深耕酒业数十载,是国膳液的 “灵魂人物”。他以战略眼光搭建 “窖池酿造 + 原酒储备” 的硬实力体系,既守护传统酿酒技艺的根脉,又推动宗亲文化与企业发展深度融合;在市场浪潮中锚定 “品质 + 责任” 双轨路径,带领企业从区域品牌走向全国市场,是国膳液稳健前行的 “领航舵手”。

朱红(总经理)—— 高效操盘手:以创新促落地

身兼国膳液总经理与佬江壶酒业有限公司副总经理,朱红以 “创新 + 落地” 的双维能力驱动企业成长。她既懂消费者需求迭代,能让传统酒体适配现代年轻群体的味蕾偏好;又精于供应链协同,从生产计划到市场销售全链路把控,将 “带动就业、赋能产业” 的社会责任转化为实实在在的发展动能,是国膳液高效运转的 “核心操盘手”。

刘克孝(技术总监)—— 品质守护者:以技艺铸匠心

国家级调酒师,白酒行业泰斗吴晓萍的关门弟子,是国膳液酿酒技艺的 “守艺人” 与 “创新者”。他扎根生产一线数十年,近百口活性窖池的微生物菌群养护、4000 余吨原酒的品质把控,都离不开他对 “窖池养护、陈化工艺” 的严苛打磨;他带领技术团队创新研发低醉因子等健康饮酒技术,让传统浓香白酒更符合现代健康消费需求,是国膳液产品品质的 “定海神针”。

阳光(市场部经理)—— 品牌放大器:以创意破圈层

深谙酒业市场 “破圈密码”,是国膳液品牌声量的 “推动者”。他左手抓 “文化赋能”,将宗亲文化、酿酒非遗与品牌营销结合,让国膳液的品牌形象更具温度与辨识度;右手抓 “渠道创新”,精准洞察消费者喜好,通过线上新媒体营销与线下品鉴会联动,把 “老特曲” 的品质卖点转化为市场爆点,为企业打通 “从产品到口碑” 的市场链路。

张丽纳(销售部经理)—— 营收增长极:以服务赢市场

酒业销售的 “攻坚能手”,是国膳液营收的 “增长引擎”。她以 “客情为基、专业为翼”,用细致的服务打动全国 30 余省市的经销商与终端消费者,将 4000 余吨原酒储备的优势、“老特曲” 的品质口碑,转化为实实在在的订单;同时深入市场一线,及时反馈消费者需求,为产品迭代与生产规划提供精准建议。

周燕(执行董事兼财务总监)—— 资金守护者:以稳健固根基

企业资金链的 “守护人”,为国家膳液的稳健发展 “兜底护航”。她精准把控 4000 余吨原酒储备、生产规模扩张的资金节奏,确保企业现金流健康;同时以财务视角平衡 “企业效益” 与 “社会责任”,为就业岗位创造、产业链协同发展算好 “经济账”,用精准的资金调度与风险预判,保障企业每一步发展都稳扎稳打。

何美霖(董事长助理)—— 战略粘合剂:以高效促执行

本科应届生,曾获省级优秀大学生、国家奖学金,是国膳液团队的 “新生力量”。作为董事长战略落地的 “左右手”,她上承宗亲文化推广、企业社会责任规划的顶层设计,下启执行细节的协调推进;从核心团队沟通到外部资源对接,用高效的统筹能力让 “产业带动地方发展” 的愿景在每一个环节稳步落地,成为连接战略与实践的 “关键粘合剂”。

展望未来:以酒为媒,传递中国白酒文化魅力

立足中国白酒产业高质量发展新阶段,泸州国膳液酒业将继续以 “酿好每一瓶酒、做好每一件事” 为初心 —— 深化工艺创新,让千年酿艺焕发更多时代活力;加速数字营销转型,让更多人读懂浓香白酒的文化内涵;与合作伙伴共创价值,与消费者共享美好。

从泸州的千年酒坊到全国的餐桌,国膳液始终相信:好的白酒,不仅是味蕾的享受,更是文化的载体;优秀的企业,不仅要创造商业价值,更要传递文明温度。未来,国膳液将继续以匠心守初心,以团队聚合力,在传承与创新中,书写中国浓香型白酒的新传奇!

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