原创 白露养生吃什么？牢记1宝2汤3鲜，润燥健脾正当时
创始人
2025-09-02 00:02:24
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俗话说：“白露秋分夜，一夜凉一夜。”
9月7日就是 白露节气，昼夜温差逐渐拉大，空气变得干燥。老话讲“白露身不露”，此时养生的重点就在于 润肺防燥，健脾养胃。
只要记住这 “1宝2汤3鲜”，就能顺应时节，把身体养得稳稳的，安然过秋天！
🥭 “1宝”：白露必吃龙眼
✨ 老话说“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。
龙眼性温味甘，补益心脾、养血安神，特别适合 换季时心慌、失眠、气血不足的人。
✅ 吃法：
- 直接剥壳生吃，甜润多汁；
- 或者泡温水加两片姜，暖胃又驱寒。
⚠ 注意：每天10-15颗即可，糖尿病患者不宜多食。
🍵 “2汤”：一润一暖，秋燥秋凉都不怕
① 银耳百合莲子汤 —— 润肺防燥
银耳滋阴润肺，百合清心安神，莲子健脾止泻。
做法：银耳泡发撕小朵，加百合、莲子、冰糖，炖1小时，最后加点枸杞。汤汁黏稠清甜，早晚来一碗，嗓子不干，皮肤不紧绷。
② 山药老鸭汤 —— 健脾暖身
“秋吃鸭，胜补药”。鸭肉滋阴补虚，山药健脾益胃。
做法：鸭块焯水，加山药、姜片、葱段，小火炖1.5小时。汤清肉烂，适合 怕冷、易腹泻 的人。
🌽 “3鲜”：应季食材，鲜掉眉毛还养人
① 白露米 —— 稻米鲜
白露前后的新米颗粒饱满，香气扑鼻。煮粥米油厚厚的，配咸菜就是完美早餐；煮饭时加点红豆/绿豆，更养脾胃。
② 莲藕 —— 水鲜
“秋藕最补人”。
- 脆藕：切片凉拌，清爽解腻；
- 粉藕：炖排骨汤，补血养颜。
- 👉 生吃清热生津，熟吃健脾开胃。
③ 芋头 —— 土鲜
白露后的芋头粉糯香甜，富含膳食纤维和钾。
- 蒸芋头蘸白糖，绵软甜糯；
- 红烧芋头配五花肉，吸满汤汁更下饭；
- 芋头炖排骨，鲜香浓郁。
- ⚠ 削皮时戴手套，防止过敏。
💡 白露养生小贴士
1️⃣ 早晚添衣，护住肩颈别着凉。
2️⃣ 睡前泡脚至脚踝上三指，驱寒助眠。
3️⃣ 饮食宜润燥、健脾，少吃辛辣煎炸。
🍂 白露养生关键词：润肺防燥、健脾养胃、安神助眠、养血益气。
👉 你家“白露必吃”的养生食材是什么？评论区聊聊你的食谱，让大家一起养生不踩坑！
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