原创外脆内糯的红糖糍粑这样做，不要烤箱，平底锅就可以在家做！_美食料理

创始人

2025-09-02 04:46:44

标题：外脆内糯的红糖糍粑这样做，不要烤箱，平底锅就可以在家做！

亲爱的美食探索者们，今天我要与大家分享一道简单又美味的传统小吃——红糖糍粑。这道甜品不仅口感丰富，而且制作过程也相当有趣。

首先，我们需要准备以下食材：糯米粉、红糖、清水和食用油。糯米粉是制作糍粑的基础，而红糖则能为糍粑带来独特的甜味。

制作步骤如下：

1.将糯米粉加入适量的温水，搅拌均匀至无颗粒，形成面团。

2.在案板上撒上一些干糯米粉，将面团放在上面，用擀面杖将其擀成薄片。

3.将擀好的面皮切成小块，每块的大小可以根据个人喜好来定。

4.在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入糍粑块，小火慢慢煎至两面金黄，外脆内糯。

5.煎好的糍粑捞出，撒上适量的红糖，即可享用。

通过这个简单的步骤，我们就能在家中轻松制作出外脆内糯的红糖糍粑。这不仅考验了我们的动手能力，更是一种对传统美食文化的传承。

在这个快节奏的时代，不妨偶尔放慢脚步，亲手制作一份美食，感受那份由内而外的满足感。让我们一起动手，享受这份来自舌尖的幸福吧！