因为早上不想早起,所以我是真的做不了太麻烦的早餐。好吃的前提下,简单好做是最要紧的。特别是现在孩子开学了,早上时间紧张,快手早餐是首选。
昨晚睡前预约了红豆粥,早上起来做了孩子爱吃的三明治,十分钟端上桌。好做好吃,大家可以参考。
早餐:午餐肉芝士三明治&牛奶鸡蛋软吐司&红豆莲子粥
【食材】吐司面包、鸡蛋、午餐肉、芝士片、午餐肉、番茄酱、纯牛奶、红豆、莲子、糯米、大米
【具体做法】
1,昨晚睡前,电饭煲预约3.5个小时煮粥。40克红豆、30克莲子、30克大米、30克糯米、适量大枣、适量冰糖、1200毫升清水。
2,早上起来,先来煎两个鸡蛋和两片午餐肉。蛋黄用筷子给搅散开来,可以更快煎熟,煎蛋也更软。
3,鸡蛋煎熟,每个鸡蛋上面盖上一片芝士。再将午餐肉盖在芝士上,利用煎蛋和午餐肉的温度,芝士就可以融化。
4,吐司面包比较厚,可以从中间切开分成两片。
5,面包片上放生菜,再挤点番茄酱。
6,接着把煎好的芝士午餐肉放上来,上面再放一片生菜。
7,把另一片面包盖上来,一个高能量的三明治就做好了。早餐吃能量满满~
8,一个鸡蛋、100克纯牛奶,搅拌均匀。
9,平底锅预热,放入一块黄油融化。面包片表面裹上牛奶鸡蛋液,煎到表面金黄就可以了。香香软软的,非常好吃。
10,提前预约的粥热而不烫,正好喝。
超快手的早餐组合,十分钟端上桌,好做好吃。
这个三明治尤其好吃,香软不油腻,很适合早餐。