秋天到,啤酒江湖正上演一场静悄悄的革命!你发现没,身边那些老酒虫们早已悄悄换杯,工业啤酒退场,精酿啤酒C位出道。各大精酿吧座无虚席,连超市货架都被各色小众精酿霸屏,这哪是消费选择,分明是全民品质觉醒!数据显示,国产精酿市场三年暴涨300%,从北上广到小县城,精酿吧数量翻了五倍。老酒友们不再迷信洋品牌,转而把目光投向本土精酿黑马,这波国潮崛起,不正是我们老饕们等了太久的中国味道吗?国产精酿已不再是小众玩家的游戏,而是真正走进了寻常百姓家的国民好酒。
为啥精酿突然这么香?老酒友们心里门儿清:工业啤酒千篇一律,喝的是解渴,精酿却喝出了层次感!麦香、果香、花香层层递进,每一口都是味蕾的狂欢。更绝的是,国产精酿不再走贵就是好的路子,高性价比成了最大杀招。你敢信?同样品质的精酿,价格可能只有进口的一半!难怪资深酒友们私下交流都在问:最近喝啥好酒?背后藏着的,是大家对喝明白、喝值了的集体追求。国产精酿的春天已至,选对了,才是真会喝!
面对琳琅满目的国产精酿,你是不是也挑花了眼?别急!今天我就带大家挖出8款真正获奖无数的国产精酿黑马,从麦香浓郁到果香四溢,从高性价比到独特风味,款款都是老酒友实测推荐。这些隐藏在国货里的宝藏,绝对让你喝出惊喜,喝出品味!国产精酿啤酒如何出圈?8款获奖黑马解析,柑橘蜂蜜香超惊喜
▎第1款、沃尼伯格精酿啤酒
山东聊城杀出的这匹黑马,上市即爆单!沃尼伯格坚持德国《啤酒纯净法》,澳洲全进口麦芽+捷克萨兹啤酒花的黄金组合,原麦汁浓度高达14°P,酒精度>5.4%vol,品质杠杠的。
这么纯正的原料配置,价格却亲民到爆,500ml一听装,一箱12听折后才35元!老酒友们纷纷感叹:这价格,工业啤酒还喝个啥?
喝一口就知道为啥它能火出圈!麦香浓郁得像刚收割的麦田,啤酒花的清新气息直冲鼻腔,酒体略带浑浊反而是高品质的标志。
泡沫洁白细腻持久,入口绵密顺滑,回甘清甜不腻。
老饕们最爱它的真材实料感,没有添加剂,只有纯粹的麦芽香。
初秋冰镇后喝,一口解暑,两口上头,三口就忍不住囤货!这性价比,闭眼冲准没错。
▎第2款、天湖施泰克1516小麦白啤酒
辽宁天湖啤酒,20年老品牌底蕴深厚!施泰克1516小麦白啤酒严格遵循德国1516《纯酿法》,采用大伙房水库优质水源,加上澳大利亚与欧洲进口麦芽,麦汁浓度11.5°P,酒精度4.5%vol。
世界十大酿酒师汉斯·施泰克亲自授权技术,品质稳居国产精酿T1档!
打开瓶盖砰一声,氛围感直接拉满!酒体呈饱满金黄色,泡沫如珍珠般细腻持久。
第一口就惊艳,香草、香蕉、麦芽香气层层递进,微辣感刺激味蕾,回甘带着淡淡沙口感。
老酒友们评价:这口感,已经无限接近德国本土小麦啤了!985ml大瓶装送礼有面儿,330ml自饮更实惠,初秋冰镇后喝,清爽不腻喉,绝对是解暑神器!
▎第3款、青岛啤酒皮尔森
斩获2018年欧洲啤酒之星大奖的国货之光!青岛啤酒皮尔森严格遵循传统皮尔森工艺,50天慢酿成就纯正源始拉格风味。
欧洲大麦、进口啤酒花、青岛优质水源、德国酵母,黄金配比造就4%vol酒精度与10.5°P原麦汁浓度,12瓶装折后仅105元,性价比绝了!
琥珀色酒体清澈透亮,泡沫细腻丰富到能挂杯!入口先有标志性的酒花苦味,随即转化为浓郁麦芽甘甜,层次感爆棚。
老酒友们最爱它的平衡感,既保持了易饮性,又不失醇厚感。
初秋配烧烤、海鲜绝了!冰镇后喝,苦味更柔和,麦香更突出,每一口都是德系工艺与中国酿造实力的完美融合。
这品质,这价格,难怪成了老饕们家中的常备酒!
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▎第4款、青岛麦古德精酿啤酒
啤酒之都青岛的隐藏高手!麦古德虽与青岛集团无隶属关系,但品质却毫不含糊。
采用传统德式工艺,仅用四元素(水、麦芽、啤酒花、酵母),28天发酵周期成就11.5°P麦汁浓度。
活动价低至3-4元/瓶,堪称精酿界性价比天花板!
喝前记得摇一摇,唤醒沉睡的酵母!金黄色酒体倒入杯中,泡沫绵密持久到能写字。
口感柔滑醇厚,既有现酿扎啤的清爽,又有精酿的层次感。
麦芽香甜与酵母微酸完美平衡,苦味值控制得恰到好处。
老酒友们说:这口感,已经超越大多数工业水啤了!初秋冰镇后喝,一口入魂,两口上头,关键是价格亲民到让人毫无负担。
精酿入门首选,闭眼入不踩雷!
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▎第5款、牛啤堂(帝都海盐酸啤)
北京精酿圈的扛把子!牛啤堂2013年创立,是中国本土精酿文化的发起者和引领者。
自建酒厂,过百款精酿,款款独具特色。
帝都海盐啤酒更是斩获英国世界酿酒大赛金奖,用香菜籽、八角等东方香料融合海盐,打造独一无二的中国风味!
330ml小瓶装,冰镇后喝绝了!入口先是海盐的微咸,随即是香菜籽和八角的独特香气,层次感丰富到让人惊喜。
老酒友们评价:这哪是啤酒,分明是东方精酿的艺术品!初秋配小龙虾、烧烤,海盐的微咸能中和油腻,独特香料又提味增鲜,绝对是夜宵搭子的绝配。
虽然价格稍高,但尝过一次就再也忘不掉这中国味!
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▎第6款、京东京造茉莉花茶精酿啤酒
东方美学与精酿的完美碰撞!京东京造匠心打造的这款茶香精酿,1L超大容量,原麦汁浓度高达13°P,酒精度5%vol,茉莉花茶含量≥2g/L。
全球优选原料+茉莉花茶原叶萃取技术,打造三香合一的独特体验,58元一箱性价比爆棚!
云雾状酒体一倒出,茉莉花香就扑鼻而来!冰镇后喝,茶香、麦香、酒花香三重奏在口中绽放,泡沫丰富细腻到能挂杯。
老酒友们惊呼:这口感,像在喝liquid flower!初秋午后,一杯冰镇茉莉花茶精酿,解暑又提神,茶香中和了啤酒的苦涩,更适合不太能喝苦味啤酒的朋友。
这款中国风精酿,绝对是今秋最in的解暑神器!
京东京造茉莉花茶精酿啤酒苏超看球春日出游1L*4整箱清新茶香
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▎第7款、京A飞拳美式 IPA
北京精酿老炮儿!京A成立于2012年,早于牛啤堂,专注高质量手工精酿。
飞拳美式IPA是其明星产品,330ml/6瓶装69元,性价比超高。
柑橘、花卉、香料的完美融合,造就了这款层次丰富的精酿佳作。
打开瓶盖,柑橘香气直冲天灵盖!入口先是微妙的酸度,随即是浓郁的柑橘和花卉香气,最后以淡淡的香料味收尾,层次感绝了。
老酒友们评价:这苦度控制得刚刚好,不会太冲,又保留了IPA的精髓。
初秋冰镇后喝,酸度更突出,解暑效果拉满,特别适合不太能喝苦味啤酒但又想尝试IPA的朋友。
这款柑橘炸弹,绝对是今秋最解暑的精酿选择!
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▎第8款、双合盛德式小麦啤酒
百年老字号的匠心传承!双合盛德式小麦啤酒1915年诞生,1929年巴拿马万国博览会金奖得主,至今恪守传统艾尔工艺。
纯麦芽酿造,麦芽汁浓度12.5度,酒精度4.5%,12瓶装限时特惠约60元,性价比惊人!
倒入杯中,云雾状浑浊酒体配上奶油般绵密泡沫,视觉享受拉满!香蕉与丁香气息扑面而来,入口麦芽香与酒花香交织,口感醇厚又清爽。
老酒友们感叹:这才是真正的德式小麦啤!初秋冰镇后喝,香蕉香气更突出,丁香微辣感刺激味蕾,收尾干净利落。
百年品牌,品质保证,这款老字号新味道,绝对是今秋最值得尝试的国产精酿!
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国产精酿的春天已经到来,不再是小众玩家的游戏,而是真正走进了寻常百姓家。从山东聊城到北京胡同,从辽宁水库到青岛海岸,国产精酿正以高品质、高性价比、独特风味征服老酒友们的味蕾。这些获奖黑马不仅证明了中国制造的实力,更让我们看到了中国啤酒文化的无限可能。
对资深酒友来说,选酒不再是盲目追崇洋品牌,而是懂得欣赏本土精酿的独特魅力。沃尼伯格的超高性价比适合日常小酌,天湖施泰克的德式工艺满足传统派,牛啤堂的东方风味则是创新派的最爱,京东京造茉莉花茶精酿更是今秋解暑神器。每一款都有其不可替代的价值,关键是要找到最适合自己的那一款。
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