平价雪糕强势回归！一元雪糕重登长沙市场“C”位
文/视频 三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 卜岚 通讯员 罗炜婷 姚籽怡
小布丁、绿舌头、老冰棍……这些平价雪糕，是否勾起了你童年的美好回忆？虽然已经入秋，但长沙的“秋老虎”依旧凶猛，居高不下的温度让冷饮市场依然火爆。
9月7日，记者走访长沙市场发现，曾经隐匿于冰柜角落的一元雪糕，如今又回“C位”，在“雪糕刺客”退潮后，长沙冷饮市场迎来理性的回归。
不少门店一元左右雪糕热卖
在消费者愈发理性的当下，平价雪糕重回“C位”。
“近日平价雪糕卖得很好，0.5元的小布丁很快就售罄了，目前供应商还没有送货过来。售价为0.8元的丘氏绿豆棒冰最近才补货，现在也没剩几支。”零食很忙长沙少帅府店的工作人员介绍，“前阵子温度飙升至40℃，平价雪糕的销量明显上涨。”
在长沙开福区雪帝冰淇淋批发店，三四台冰箱整齐排开，里面塞满了各式雪糕。从经典的红豆、绿豆到新潮的芝士、榴莲口味，花花绿绿的包装显得格外诱人。该店负责人透露，店内一元左右的平价雪糕种类丰富，有经典的小布丁、老冰棍，还有店内正在促销的美国瓜子、华银黑蚂蚁、草莓脆皮等，最近整体销量至少增加了30%。
这些平价雪糕不仅线下热销，线上平台的订单量也节节攀升，成为今年冷饮市场的热门之选。在淘宝秀秀冷饮批发店，一款怀旧的手包雪糕已售出超一万件。“这款雪糕一共有原味奶、酸奶、绿豆、红豆四种口味，40支仅需51.9元，不仅价格实惠，还能让消费者找到童年的记忆。”该门店客服介绍。
消费者更偏好高性价比产品
平价雪糕的强势回归，与消费者心态的转变息息相关。
克劳锐指数研究院发布的《年轻人生活消费观察》系列研究显示，94.7%的年轻群体会因怀旧心情而购买小时候的零食或饮料，如果买到的食品能够和记忆中的童年味道重合，甚至会长期复购。
“绿舌头、小布丁、老绿豆等平价雪糕作为承载许多消费者童年记忆的经典产品，通过‘回忆杀’营销在社交媒体再次翻红。这不仅强化了这些平价雪糕的文化认同感，更是凭借亲民的价格和经典的口味重新赢得市场青睐。”业内人士指出，不仅仅是情怀，平价雪糕的回归也证明了大众消费品最终要回归其本质价值。当价格泡沫褪去，品质与价值匹配将成为竞争的基准。
此外，该业内人士指出，一元平价雪糕的热销还与奶茶、咖啡等现调新茶饮的市场竞争有关，前两年钟薛高等高价雪糕单价普遍超过13元，而奶茶的定价与之高度重叠，加上各种促销、优惠券和补贴等因素，定价更实惠。当消费者已购买了一杯奶茶时，基本不可能再花十几元去买一支雪糕。