原创枣香无油蒸蛋糕，不用烤箱，真正的好吃不上火，最适合夏天享用喽_美食料理

创始人

2025-09-08 04:02:48

在炎炎夏日，寻找一种既健康又美味的甜点，无疑是对味蕾的一次极致挑战。今天，我将为大家介绍一款无需烤箱、真正好吃不上火的枣香无油蒸蛋糕，它不仅适合夏天享用，更是一道能够唤醒你味觉享受的美食。

首先，准备材料：红枣、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖。这些食材简单易得，且富含营养，是制作健康甜品的理想选择。

制作步骤如下：

1.将红枣洗净，去核后切成小块备用。

2.鸡蛋打入碗中，加入少许白糖，用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解。

3.将低筋面粉过筛入鸡蛋液中，轻轻拌匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。

4.将切好的红枣块均匀铺在模具底部，然后将面糊倒入模具中，留出一定高度以便蒸制时形成漂亮的层次。

5.预热蒸锅，水开后将装有面糊的模具放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟，具体时间根据模具大小和火力调整。

6.蒸好后取出，稍微冷却后脱模，即可享用这道枣香无油蒸蛋糕。

这款枣香无油蒸蛋糕最大的特点就是“无油”，避免了传统糕点中的油脂摄入过多，特别适合追求健康饮食的朋友。同时，红枣的加入不仅增添了丰富的果香，还有助于补血养颜，是夏季养生的好选择。

在炎热的夏天，不妨尝试一下这款枣香无油蒸蛋糕，它不仅美味可口，还能满足你对健康的追求。让我们一起在这个夏天，用美食点亮生活的每一个瞬间吧！