9月7日,“同江糖醋蒜 非遗玉兰香”—同江玉兰香糖醋蒜新品发布会在三江口梦想稻田文化公园举行。
在产品推介环节,品牌负责人为现场观众生动讲解了这款糖醋蒜的独特工艺与魅力。佳木斯烹饪饭店协会负责人则从专业角度,深入解析了玉兰香糖醋蒜在菜肴搭配与风味创新中的显著优势,展现出其丰富多元的食用价值。随后,与会人员共同按下启动按钮,正式发布同江玉兰香糖醋蒜系列产品,并为多位专家颁发“东极玉兰香水果糖醋蒜制作技艺顾问”聘书。
推介会现场,专家们现场以糖醋蒜为原料制作多款美食,从食材特性、风味搭配及营养角度专业讲解糖醋蒜入菜的亮点,并邀请观众免费试吃。活动还设置了专属售卖区,推出“新品尝鲜价”和满减优惠,吸引众多市民游客踊跃选购。本次活动更创新融合电动车“以旧换新”促销活动,通过多元跨界联动,进一步激发了市民的参与热情和消费活力,为活动增添了更多实惠与惊喜。
发布会前,还举行了赫哲舞蹈表演,演员们用热情的舞姿展现了赫哲族独特的渔猎文化,为整场活动增添了浓郁的地域特色。
本次发布会不仅是一场新品推介的盛会,更是同江深挖地域资源、传承非遗技艺、推动产业创新的生动实践。同江市以美食为媒介,成功展现了独特的文化魅力和品牌活力,为提升地方特色产品知名度、拓宽消费市场注入了全新动力。(缪海月 王玮琦 记者高伟)
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