前阵子我不是天天喊着要减重嘛,特意把薯片、饼干这些零食换成了那种写着 “低脂”“零糖” 的超加工代餐棒,结果你猜怎么着?半个月下来秤上的数字一点儿没动,反而天天晚上饿得睡不着,总忍不住想翻冰箱找点儿实在的吃的。
说实话,最开始我还以为是自己运动量不够,后来跟我闺蜜吐槽,她才给我看了个数据,说那种超加工食品里添加剂太多了,什么香精、防腐剂、增稠剂一大堆,吃了特别容易饿,而且热量其实没比普通零食低多少。我当时还不信,直到有天我仔细看了代餐棒的配料表,好家伙,排在前几位的全是我不认识的化学名词,跟我之前吃的饼干比,除了少了点糖,其他真没差哪儿去。
你别说,以前我总觉得吃零食就是图个开心,管它什么加工不加工的,只要吃起来香就行。可自从尝试用超加工食品减重失败后,我才发现不是这么回事儿。有次我加班到半夜,想吃点东西垫垫肚子,打开抽屉看到代餐棒和之前没吃完的坚果,犹豫了半天还是选了坚果。结果吃了几颗就觉得饱了,而且嘴里还留着坚果的香味,不像吃代餐棒那样,吃完了还想再吃点别的。
其实吧,我之前也犯过一个错,就是觉得减重期间就不能吃零食了,所以才会选那些看起来 “健康” 的超加工食品。可后来我发现,完全不吃零食反而更容易暴饮暴食,还不如选点天然的、没那么多添加剂的零食。比如我现在会在办公室放一袋葡萄干,或者几颗煮鸡蛋,饿了就吃一点,既不会像吃超加工食品那样饿得快,也不会有太大的心理负担。
我记得有次我跟我妈说我在控制饮食,我妈还说我 “瞎折腾”,说她们那时候哪有什么超加工食品,想吃零食了就吃个苹果,或者啃块红薯,也没见谁胖成什么样。现在想想,我妈说的还真有道理。那些超加工食品虽然吃起来方便,闻起来香,但吃多了不仅对减重没帮助,还可能对身体不好。
不过话说回来,也不是说完全不能吃超加工零食了。比如我偶尔还是会买一包薯片解解馋,但不会像以前那样一次吃一整包,而是只吃几片就停下来。这样既满足了口腹之欲,也不会让自己有太大的罪恶感。而且我发现,当我不再把超加工零食当成减重期间的 “救命稻草”,而是偶尔吃一点的 “调剂品” 时,反而更容易坚持减重计划。
还有一次,我跟我朋友去逛超市,她想买那种超加工的辣条,我劝她少买点,她还跟我说 “吃零食就是要吃这种够味的,不然还有什么意思”。我当时没跟她争,毕竟每个人对零食的喜好不一样。但后来她跟我说,她吃了辣条之后,晚上胃里特别不舒服,还闹肚子了。我这才跟她说,不是不让她吃,而是要适量,而且尽量选那些添加剂少一点的。
现在我算是想明白了,减重期间不是不能吃零食,关键是要看吃什么零食,怎么吃。与其把钱花在那些没什么营养、还不利于减重的超加工食品上,不如选点天然的、营养丰富的零食。比如水果、坚果、酸奶这些,不仅吃起来健康,还能补充身体所需的营养,对减重也有帮助。
最后我想说,吃零食本来就是一件让人开心的事情,没必要因为减重就把自己搞得那么痛苦。我们可以偶尔吃一点超加工零食解解馋,但不要把它当成减重期间的主要食物。只要选对零食,控制好量,就算在减重期间,也能开心地吃零食。你们平时减重的时候会吃零食吗?都喜欢吃什么零食?快在评论区跟我聊聊,让我也参考参考。