老话说 “内调养气色，外养只治标”，我以前哪信这个啊？总觉得脸色差、皮肤干，多敷几片面膜就好了，结果面膜囤了一堆，秋冬还是手脚冰凉，早上起来脸蜡黄，连同事都问我 “是不是没休息好”。直到去年冬天，我妈逼着我喝她煮的甜汤，喝了一个月才发现，原来不用靠护肤品，喝对东西也能让整个人状态变舒服 —— 说实话，就是银耳、红豆、山药这些常见的食材，煮成甜汤，简单又不贵，比天天敷面膜省心多了。

不过我刚开始做的时候，可没少翻车。就说银耳羹吧，本来想照着网上的教程，随便泡半小时就煮，结果煮了 1 个小时，银耳还是硬邦邦的，一点胶质都没有，喝着像嚼塑料，当时我都想把锅扔了，觉得 “这么简单的东西都做不好，我也太笨了”。后来问了我妈才知道，银耳得用温水泡够 2 小时，还得撕成小朵，煮的时候再加点冰糖慢慢炖，这样才能出胶。现在我每周都煮 2-3 次，不仅自己喝，还会给闺蜜带，她喝了半个月说 “早上起来脸不那么肿了，连粉底液都省了点”，你们说这不比面膜实在？

今天就把我常做的 3 道 “养气色甜汤” 分享给大家，材料超市都能买到，步骤也简单，新手跟着做也不会翻车。关键是喝着舒服，不用记那些复杂的养生知识，每天喝一碗，慢慢就会觉得手脚暖了，脸色也亮了点 —— 真不是我吹，这可是我喝了大半年的真实感受。

第一道：红薯山药银耳羹 —— 绵密又出胶，喝着像吃 “天然甜品”

这道是我秋冬最爱喝的，红薯甜，山药绵，银耳出胶后滑溜溜的，喝一碗浑身都暖。老实讲，我以前买红薯总随便拿，后来发现选蜜薯比普通红薯更甜，煮出来还流心，你们买的时候可以挑表皮红、捏着有点软的，别买硬邦邦的，那是没熟透的。

材料：干银耳 1 小朵（别买太大的，1 朵够 2-3 个人喝）、蜜薯 1 个、面山药半根、冰糖适量（根据自己的甜度喜好加，我一般放 5-6 颗）

步骤：

1.先处理银耳：用温水把银耳泡 2 小时，泡软后把黄色的根蒂剪掉，然后撕成小朵 —— 这里一定要撕小，越大越难出胶，我第一次没撕小，煮了 2 小时都没胶，后来撕成指甲盖大小，40 分钟就出胶了。

2.红薯去皮切成 1 厘米的小块，山药也去皮切小块（山药去皮时戴手套，不然手会痒，我第一次没戴，抓得满手痒，还以为过敏了，后来才知道是山药的黏液刺激的）。

3.把银耳、红薯、山药都放进砂锅（没有砂锅用电压力锅也行，更省时间），加足量的水 —— 水要比食材多 2 倍，因为煮的时候会蒸发，太少容易糊底。

4.开大火煮开，然后转小火，盖上盖子炖 40 分钟。炖到 20 分钟的时候，打开盖子看看，要是银耳开始出胶，就把冰糖放进去，继续炖 20 分钟。

5.最后关火前，用勺子搅一搅，能看到汤变稠了，银耳黏黏的，就可以了。

我喜欢放凉一点再喝，胶质感更浓，像吃甜品一样，还不用怕胖，因为都是天然食材，比喝奶茶健康多了。早上没时间做的话，前一天晚上用电压力锅预约，早上起来就能喝到热乎的，比啃面包舒服。

第二道：玉米莲子银耳羹 —— 清甜不腻，夏天喝也合适

要是觉得红薯山药羹有点腻，试试这个玉米莲子的，玉米的清甜能中和银耳的黏腻，莲子还能让人睡得踏实点。不过我第一次做的时候犯了个错：莲子没去芯，煮出来苦得我直皱眉，后来每次都先把莲子芯抠掉，你们可别学我。

材料：干银耳 1 小朵、甜玉米 1 根、干莲子 1 小把（大概 15 颗）、冰糖适量

步骤：

1.银耳还是老规矩：温水泡 2 小时，剪根撕小朵；莲子用温水泡 1 小时，泡软后把中间的绿芯抠掉 —— 芯一定要抠干净，不然整锅汤都会带苦味，我那次没抠，喝了一口就吐了，太浪费了。

2.甜玉米剥成粒，不用买水果玉米，就普通的甜玉米就行，煮出来更甜。

3.把银耳、莲子放进砂锅，加足量水，大火煮开转小火炖 30 分钟，先让银耳出点胶。

4.然后把玉米粒倒进去，继续炖 20 分钟，最后加冰糖，煮 5 分钟让冰糖化了就行。

这道汤煮出来是清清爽爽的，玉米粒嚼着有甜味，莲子粉粉的，夏天放冰箱冷藏半小时再喝，比冷饮还舒服，还不用担心喝了拉肚子。我有时候加班回来，喝一碗这个，感觉累劲都消了点，你们要是经常熬夜，也可以试试。

第三道：酒酿红豆汤 —— 暖乎乎一碗，手脚凉的人要多喝

这道是我妈教我的，说女人多吃红豆好，尤其是冬天手脚凉的。本来想直接煮红豆汤，结果我妈说加酒酿更暖，试了一次果然不一样，喝完整个人都热乎乎的，连脚都不凉了。

材料：红豆 1 小把、酒酿 2 勺（买超市里现成的就行，不用自己做）、红糖 1 小块（比冰糖暖，更适合冬天）、姜片 2 片（怕寒的可以加，不怕的可以不加）

步骤：

1.红豆一定要提前泡！我以前没泡，煮了 2 小时都没烂，后来提前用温水泡 4 小时，再煮 20 分钟就烂了。要是没时间泡，就用高压锅，压 10 分钟就够了。

2.泡好的红豆放进锅里，加足量水，放 2 片姜（我冬天会加，夏天就不加了，看自己情况），大火煮开转小火煮 20 分钟，直到红豆煮烂，一捏就碎的程度。

3.然后加 1 小块红糖，搅到红糖化了，再把酒酿倒进去，煮 5 分钟就行 —— 酒酿别煮太久，煮久了酒味就没了，还会变酸，我第一次煮了 10 分钟，结果喝着像酸汤，可后悔了。

这道汤我冬天喝得最多，早上喝一碗，手脚能暖一上午。红豆煮烂后沙沙的，混着酒酿的香味，还有点甜甜的，比喝红糖水好喝多了。你们要是来例假前总觉得冷，也可以煮点喝，比喝热水管用。

其实说实话，这些甜汤没啥神奇的，就是普通食材煮出来的，但长期喝着，真的比光靠面膜管用。我以前总觉得 “养生是老年人的事”，后来才发现，女人 25 岁后，光靠护肤品不够，得让身体从里到外舒服，气色才会好。现在我家里总备着银耳、红豆这些食材，周末有空就煮一锅，分装在碗里，上班带一碗，喝着也方便。

你们要是也总觉得累、脸色差，或者手脚凉，别总想着买贵的护肤品，试试这几道甜汤，材料便宜，步骤也简单，做一次能喝 2-3 天。要是试了哪个觉得好喝，或者有啥小技巧，都可以在评论里跟我说说；要是觉得有用，就点个赞，转给身边的姐妹，让大家都能靠简单的内调，把状态养得好好的。

对了，别觉得麻烦，刚开始我也觉得 “煮甜汤费时间”，后来发现也就泡食材费点事，煮的时候不用盯着，该干啥干啥，一点不耽误 —— 你们试试就知道，喝上一个月，说不定会跟我一样，再也不想天天敷面膜了！