原创 “女性友好大馒头”好吃又补气血，气血足，脸蛋才漂亮！_美食料理

创始人

2025-09-09 16:04:12

“女性友好大馒头”好吃又补气血，气血足，脸蛋才漂亮！

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姐妹们，这个蒸南瓜红豆红枣黑芝麻馒头，真的好好吃！而且吃了不上火，还能滋养脾胃。经前经后、健身后，来几个补补气血，能让你面色红润，精神饱满，而且食材天然健康！

今天刚好家里有食材，这赶紧做了！真的好好吃呀！一口下去软软糯糯的，好香啊，一口气炫了好几个！ 😌

揉面团

食材

南瓜、牛奶、面粉、酵母粉

1、取老黄皮南瓜，切成约10cm宽的片，再切碎，加入两盒奶榨成汁；也可以用蒸熟的南瓜哦。

2、100克面粉，加入1.5克酵母粉和2茶勺糖，先将面粉和酵母粉混合均匀，然后边加南瓜汁边搅拌，直至形成絮状面团。

3、将面团揉至光滑，放置于烤箱或电褥子上进行发酵，大约2小时，具体时间根据面团发酵状态灵活调整。

醒发至这个状态哦！

如何煮熟红肉并保存颗粒状？

食材

红豆、熊猫豆、红糖

1、将红豆与熊猫豆按2:1的比例混合，加入适量水，小火慢煮至水分仅剩少许，保持豆粒完整。加入红糖（根据自己喜欢来定量）

2、继续搅拌，利用红豆余温使红糖融化，确保豆粒不烂。

醒发

食材

红枣、黑芝麻

1、先将红豆铺底，接着均匀撒上红枣和黑芝麻，然后将馅料擀入面团中，确保均匀。

2、卷卷卷，将面团反复卷起，然后切成两半，进行醒发，约需1小时，以面团发至浮肿、按压能回弹为标准。室温不同，时间略有差异哦。

3、醒发完成后，将面团放入冷水锅中，待水沸腾后开始计时，煮制20分钟，随后关火焖1分钟，揭开锅盖，就可以开吃啦~

今天的分享就到这里啦！有什么想学的都可以给我留言！

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