原创核桃酥这样做，滋糯纯甜，酥的掉渣，关键无添加，你也试试吧！_美食料理

创始人

2025-09-13 05:22:28

在探索美食的旅途中，我们总能找到那些让人难以忘怀的美味。今天，我将与大家分享一道简单而美味的核桃酥制作方法，它不仅口感醇厚、香甜可口，而且无添加，让你在家也能享受到纯正的手工滋味。

首先，我们需要准备以下材料：核桃仁、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉和泡打粉。这些食材都是制作核桃酥不可或缺的。核桃仁的选择至关重要，新鲜的核桃仁不仅口感更佳，而且营养价值也更高。黄油则能为核桃酥带来丰富的奶香和细腻的口感。

接下来，我们将开始制作过程。首先，将黄油融化并加入糖粉，搅拌均匀至颜色变浅。然后，打入鸡蛋，继续搅拌至均匀。接着，筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀，确保没有颗粒。最后，将核桃仁加入面糊中，轻轻翻拌均匀。

将面糊倒入预热好的烤盘中，用刮刀或勺子抹平表面。放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约20分钟。烤制过程中，可以适时观察核桃酥的颜色变化，避免烤焦。

当核桃酥烤至表面呈金黄色时，即可取出。待其冷却后，你会发现那层诱人的酥皮已经完美地包裹着核桃仁，每一口都能感受到核桃的醇香和黄油的绵密。

这就是我为大家分享的核桃酥制作方法，简单易学，口感丰富。希望这道美食教程能帮助你在家中也能轻松做出美味的核桃酥，享受那份纯粹的幸福。