晚餐多吃一种东西，睡得更香
在快节奏的压力下，睡眠障碍成为了让越来越多人困扰不已的"老大难”问题。
而就在最近，有研究给出了一个改善睡眠的好方法，那就是调整一下晚餐的饮食。
这项研究发表在海外权威学术期刊《营养素》杂志上，研究者邀请了4千余名参与者，让他们详细记录了一日三餐的饮食，并用量表从入睡困难、夜间醒来等8个方面评估他们睡眠质量，得分越高说明失眠问题越严重。
研究发现了比较有趣的规律：睡眠越好的人，每天摄入的钾元素越多。更关键的是，研究者把三餐分开分析后发现，早餐和午餐的钾摄入量虽然也会带来睡眠质量的差异，但晚餐的作用最突出。
具体来说，睡眠正常的人晚餐平均会吃 1009.9 毫克的钾，而经常失眠的人平均只摄入了 970.1毫克的钾。
所以，为什么晚餐补钾会对睡眠管用呢?
首先，钾能促进我们血管的舒张，还能帮肾脏排出多余的钠，从而稳住夜间的血压。
血压稳了，身体就更容易安安稳稳地沉入梦乡。
其次，钾还能帮神经和肌肉放松。
白天我们工作学习的时候，神经一直紧绷着，肌肉也在不断发力，到了晚上，钾就能让它们慢慢松弛下来，从活跃状态平稳过渡到休息状态。
除此之外，钾还能促进身体生成一种抑制兴奋、产生困倦的神经递质,氨基丁酸。
晚餐吃足够的钾，能让大脑顺利发送“该睡觉了”的信号，帮助身体进入睡眠状态。
那么，晚餐该怎么补钾呢?
其实生活中许多食材都是不错的选择。
比如可以多吃菠菜、芥蓝、竹笋等，还可以多吃一些豆类。想吃水果的话，晚上可以吃根香蕉，香蕉每 100 克含有约 400 毫克钾，补钾简单又省事。
不过有个小提醒要记牢：补钾不是越多越好！如果有肾脏疾病，在调整饮食前，一定要先问问医生。
最后再嘱咐大家一句，晚餐补钾是个简单的助眠小妙招，但不能光靠它。
睡前少看手机电脑、白天适量运动，都是一些有助睡眠的习惯，把这些小习惯结合起来，才能睡得更香。