《去“湘”当有味的地方3》首播热燃,湘味破圈湘菜出海
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2025-09-13 19:22:35
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9月8日,由湖南银行冠名,湖南卫视、芒果TV联合出品、王琴赛道匠心打造的美食文旅节目《去“湘”当有味的地方3》正式开播。本季节目走遍湖南14个市州,首轮“湖鲜争霸”赛中,岳阳凭借一道鲜辣酣畅的“姜辣回头鱼”成功擂主,它不仅征服了无数舌尖,更将作为湘菜出海的代表之一,向世界传递湖南味道的深厚魅力。整季通过25道极具地域特色的湘菜,以美食为媒介,串联起湖南的历史文化与风土人情,打造出一张崭新的“湘味名片”。

收视与口碑双赢,湘菜热浪席卷全国

节目播出三期,蝉联同时段非剧类节目收视第一。CVB收视率0.17、份额0.72%,CSM全国网0.4、份额2.17%,吸引超千万观众守候荧屏,共赴一场湘味盛宴。全网累计热搜64个,话题总阅读量突破1500万,真正实现以味连城、以情动人。

人民网、中国经济网、综艺报等行业权威媒体纷纷点赞,张家界、岳阳、长沙等地文旅官方账号持续发声,实现媒体、行业与地方三圈层共振,彰显出节目广泛的社会影响力。

“舌尖打卡”带动烟火经济,老街小馆迎来高光时刻

《去湘当有味的地方》第三季热播迅速点燃线下探店热潮。不少观众拿着节目“美食地图”,走进岳阳巷尾的湖鲜小灶、常德街边的钵子菜老铺、湘潭院子里掌勺三十年的家常馆、益阳夜市里的烧腊摊…这些充满烟火气的家常菜馆,突然成了热门打卡地。参加节目的岳阳某饭店老板一边炒菜一边感慨:“这几日忙得转身都没空,好多外地客专门赶来吃一碗我们这的招牌菜。”

社交媒体上,网友自发分享“四城湖鲜打卡攻略”,特别是本季节目的湘味评鉴团重增加了许多外国食客面孔,他们不仅体验美食,还通过自己的社交平台向全世界分享美食,从汤汁醇厚的河鲜到香辣扑鼻的农家炒肉,节目成功打通从荧幕到餐桌、从流量到消费的转化之路,成为“湘味出圈”带动文旅融合的生动样本。

湘味出海在即,多主题争霸引爆期待

随着“湖鲜争霸”“下饭菜争霸”等主题赛接连开启,一共将有八道湘菜经典激烈出海资格。辣椒炒肉、茶油叫堂鸡、砂锅猪脚等招牌菜品轮番上阵,不仅展现湘菜热辣浓郁的味型层次,更肩负着让湘味走向世界的使命。

接下来,“牛王争霸”“禽王争霸”“烧烤争霸”等主题赛事将持续高能输出,让观众每周一至周三19:30锁定湖南卫视、芒果TV,共同见证湘菜破圈、扬帆出海的历史进程。

《去“湘”当有味的地方3》以食为舟、以文化为桨,不仅是一场湘菜的风味展演,更是一次湖南味道的全球叙事。它正以热辣之味唤醒世界胃口,以湖南节奏书写香飘四海的新篇章。

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