前天,萧山一网友在萧内网App发帖:
实现虾干自由,原来这么简单,分装冷冻,随时可以拿出来烧汤、炒菜,或者直接当零食,鲜甜Q弹,比市售的香太多!
虾干做法简单,吃法也多样,萧山不少人家平时都在做——
网友@噶壁头
今年已经晒了三次都快吃完了
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网友@是个尚山佬
阳光正好,买10几斤鲜活明虾
就为了晒点下酒菜
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网友@洋洋8793
相比烤的虾干,我还是喜欢天然晾晒干的
不管当零食还是用来做汤都是不错的选择
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网友@与子偕老子瑜
大太阳一下子晒干很香的
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评论区有网友表示,自制虾干有点费手,但口感没话说,干吃、烧汤都很鲜,比外面买的香。
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网友@紫花猫:隔壁邻居年年晒,今年两芦垫,挺好吃的。
网友@心在远航:我买了20斤虾煮熟剥壳晒成虾仁了。
网友@深咖色眼眸:我都是拿来当零食吃的。
网友@半糖主义:买了两斤剥虾仁手都废了。
网友@里矛犭者:晒了好几次,你会发现其实成本和直接买虾干没多大区别,就是自己晒干净点,没死虾。
网友@涓涓牛牛:这个可以当零食吃,还可以烧汤吃,鲜。
网友@施华成:晒干了至少合到六七十元一斤的成本,不过味道真的好,摊位上买的虾干没得比。
网友@与子偕老子瑜:每年都晒,不过我都是去头去虾线,然后大锅放点盐烤熟在晒,放汤的时候放一点,超级美味。
网友@66cd6024:晒过几次虾干,都是挑掉虾肠,是个大工程,太麻烦了。
网友@草叶:虾干好吃的,干吃烧汤都好!
网友@傻憨憨:做面条放点虾干很好吃。
网友@我要旺我要旺:自己晒的虾不咸很鲜。
图据萧内网友@东海扬尘
你家今年晒虾干了吗?