月饼也能既好吃又健康!浙江省中医院又一网红爆款上线
创始人
2025-09-23 14:45:46
0

潮新闻客户端 记者 蒋升 通讯员 陈岩明

“没想到打败月饼厂的竟是一家医院!”近日有网友爆料,称在贵州一家大型超市里,销售榜排名第一的月饼,竟是由贵州省人民医院职工食堂制作的,相关话题也迅速登上热搜。

据悉,这款月饼的走红并非偶然,它已热卖了几十年。最初只是供应给本院职工的内部福利,后逐渐走出医院,凭借酥香不腻的宣威火腿馅和油纸包装的怀旧感一跃成为当地网红。

中秋临近,市面上的月饼也开始“争奇斗艳”,五仁、蛋黄、豆沙等经典搭配仍在坚守传统,也有螺蛳粉月饼、榴莲皮月饼等创新组合吸人眼球,就连医院也纷纷抓住“风口”,推出极具特色的月饼IP。

在这事儿上,作为中医药发祥地之一的浙江当然也不会让大家失望。

今年秋天,浙江省中医院将药膳与传统糕点相结合,全新推出“五行药膳月饼”,“蒂芙尼蓝”外包装加上为不同人群量身定制的养生馅料,既好看又好吃。

浙江省中医院供图

“每到中秋前后,我们常会接诊因吃月饼引发身体不适的患者。”浙江省名中医、浙江省中医院全科医学科汤军主任中医师对此感触很深。有本就脾胃不好的人在吃完后出现胃胀、胃痛等消化道症状;有心脑血管疾病的人在尝鲜后,血糖血脂血压直线飙升,严重甚至还会加重冠心病、诱发脑卒中等。

很多人之所以对月饼“敬而远之”,是担心这种高油高糖的“热量炸弹”会对身体造成影响。而如今,面对月饼只有吃或者不吃的选择题,浙江省中医院让你不再纠结、忐忑。

多年来,汤军名中医工作室以研发一款可以让男女老少都能安心享用的健康月饼为目标,结合中医基础理论中的五行学说进行深入研究,在近期首推“五行药膳月饼”。以用于调理人体气血平衡且兼顾色香味形的药食同源中药为核心,并根据五行学说设计了五种颜色,及低油低糖的品控,让不同人群都能安心过嘴瘾。

汤军在门诊中/浙江省中医院供图

为让月饼口味更符合现代人喜好,汤军团队进行精心配比与反复试验,尽量选择带甘味或少许酸味的药材,如党参、莲子、覆盆子等。“吃起来有一股淡淡的中药香,不会太甜太腻。”

现在你是不是已经迫不及待一尝为快了呢?别急,选对款才能享受美味的同时吃出健康来。

浙江省中医院的“五行药膳月饼”,共有青赤黄白黑五种款式,分别对应木火土金水和肝心脾肺肾,大家可根据实际情况“对号入座”。

浙江省中医院供图

青色的“木行月饼”适合平时总觉得眼睛干涩、情志不畅、心烦易怒的人,如用眼过度的上班族或学习压力较大的学生;

赤色的“火行月饼”,馅料包含酸枣仁、红枣、桂圆、红豆、红衣花生、红糖等,可宁心安神、补中益气,面色淡白、头晕心悸、平时失眠多梦者可选择这一款;

老人、孩子等脾胃功能较差的人首推黄色的“土行月饼”,其中党参、黄芪、芡实、茯苓与蛋黄、肉松、莲子的黄金组合,在中医学上有益气健脾祛湿之效;

入秋后易口干咽燥、咳嗽少痰或想要润泽、美白皮肤的女性,建议选择白色的“金行月饼”,里面含有杏仁、百合、玉竹、白蜂蜜等食材,都有助于养阴润燥止渴;

人到中年不得已,保温杯里泡枸杞?黑色的“水行月饼”就像贴心好友般懂你。面对怕冷尿频、腰酸耳鸣、记忆力下降、脱发白发的中年常见烦恼,肉苁蓉、桑葚、制黄精、黑枸杞、黑芝麻、核桃肉、黑豆的强强联合,可益肾填精、提高免疫力。

所以,这个国庆中秋小长假,你会为亲朋好友安排上网红“五行药膳月饼”吗?()

不过,贴心的汤军不忘提醒:“虽然五行药膳月饼中添加了很多对人体有益的药材,但不建议大家盲目跟风,按需购买,适量食用,更不能代替药品。”

相关内容

热门资讯

2025年,年轻人到底需要什么... 2016年,彭博社写了一篇名为《中国的进步正在杀死方便面》的文章,大意是中国外卖浪潮席卷、流动务工人...
原创 从... 饮食是人类生存的根本,粮食作为最基本的生活物资,不仅关系着每个人的一日三餐,更深刻影响着社会的稳定和...
月饼也能既好吃又健康!浙江省中... 潮新闻客户端 记者 蒋升 通讯员 陈岩明 “没想到打败月饼厂的竟是一家医院!”近日有网友爆料,称在贵...
中华老字号苏州稻香村香飘莫斯科... 近日,第三十四届俄罗斯莫斯科国际食品展(World Food Moscow)在莫斯科Crocus展览...
贵州风味香菇肉沫蒸蛋,蛋羹嫩滑... 一道热气腾腾的香菇肉沫蒸蛋将蛋羹的嫩滑、肉沫的鲜香与香菇特有的山野气息巧妙地融合在一起,成就了一种平...
就得这么吃?这8道家常菜,香到... 秋天,是大自然慷慨馈赠的季节,丰富的食材为我们的餐桌带来了无尽的可能。今天,就为大家分享 8 道充满...
从“吃得饱”到“吃得好” 中国... 央视网消息:丰收,不只是田野里的五谷丰登,更是百姓餐桌上的百花齐放。从“吃饱”到“吃好”,“大食物观...
原创 秋... 导读:秋日进补,使劲吃这“鱼中宝藏”,它肉多刺少,营养还高! 当秋风轻拂,送来丝丝凉意,大自然也悄然...
去一次沙县小吃能摸到几个肌肉男 江湖四大神秘快餐可比内娱有意思多了。 黄焖鸡米饭哥哥在315塌房了,火这么多年塌了,属于塌老年房; ...
苦瓜、芹菜,百合……这些苦得让... 有人喜欢吃甜的, 有人喜欢吃酸的, 有人喜欢吃辣的, 但小编敢说,喜欢吃苦的人最少! 比如苦瓜, 就...
王丽娜:秋分暖食君须记 来源:滚动播报 (来源:上观新闻) “金气秋分,风清露冷秋期半。凉蟾光满,桂子飘香远。”秋分之际,...
普惠金融赋能新农人,平安融易助... “固始鸡产自有‘中原香格里拉’美誉的国家级生态示范区固始县,鸡肉肉质细嫩、鸡蛋蛋大壳厚……”在第八个...
可看可嗅可尝 周君记火锅调料历... 9月22日,周君记火锅调料历史文化博物馆在重庆市九龙坡区中梁山街道正式开馆。该博物馆以火锅为代表的巴...
金黄锅巴配多汁鸡肉,好吃到停不... 锅巴鸡巧妙地将酥脆的锅巴与鲜嫩的鸡肉结合在一起,口感层次丰富,那金黄焦香的锅巴包裹着入味多汁的鸡肉,...
香卤大鸡腿来袭!酥烂入味,香气... 香卤大鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜肴,其特点是色泽红亮、香气浓郁、味道醇厚。制作过程并不复杂,所需材...
10款特色私房菜,川香味美,做... 铁锅涨蛋,亦称铁锅焖蛋,特点是用烧红的铸铁锅将鸡蛋液焖熟,不需要加一滴油,鸡蛋中加入藏红花汁可以增值...
东圣酒业:赓续传统文脉 以中华... 有人说,老字号的优势在于“老”,深厚的历史积淀、成熟的工艺体系、广泛的品牌认知;而其劣势,某种程度上...
厨房里的西域狂想曲:手残党也能... "咕嘟咕嘟——"锅里的水沸腾着,我盯着锅里翻腾的拉条子,恍惚间又回到了乌鲁木齐大巴扎的夜市。三年前在...