• 邛酒走向世界的底气源于五大支撑：得天独厚的酿造环境、匠心传承的酿造技艺、多元协同的产业布局、独具特色的酒文化，以及持续创新的发展范式。
• IWSC国际烈性酒大赛为邛酒打开了通往国际市场的新窗口，更让这座“世界美酒特色产区”在全球烈酒版图上锚定了创新破局的全新坐标，踏上产业升级与文化输出的新征程。

文｜王猛

邛酒的国际化再次跨越。

9月23日，邛崃国际美酒季系列活动暨2025IWSC首届中国区（邛崃）烈性酒大赛（下称“IWSC国际烈性酒大赛”）启动仪式在中国酒业梦工厂举行。

来自全球各地的酒业外宾、政府相关领导、国内外资深专家、行业协会代表、酒企负责人、经销商代表及媒体嘉宾近300人参加活动。

这场由中国酒类流通协会指导，IWSC国际葡萄酒与烈性酒大赛组委会、四川省酒业协会共同主办的盛会，是IWSC国际烈性酒大赛首次落地亚洲。

国内外资深酒类专家与品鉴师将通过专业盲品与研讨，品鉴来自全国各大产区的数百款酒品。同时，国际酒类买手也积极参与，助力邛酒国际化。

亚洲首秀，邛酒连接世界

2025年，是酒业承压前行的攻坚期，也是破局重生的关键窗口。对邛崃而言，要顺大势而为，以主动转型构筑差异化竞争优势。而举办IWSC国际烈性酒大赛，便是邛崃的重要举措。

▎刘刚

邛崃市委书记刘刚在致辞中强调：“邛崃国际美酒季系列活动暨2025IWSC首届中国区烈性酒大赛，是邛崃以酒为媒、交流互鉴的一次盛会，也是我们以赛营城、近悦远来的求进之举。”

▎邢春雷

中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷也在发言中肯定了邛崃的国际化探索，他表示：“近年来，中国酒类行业在传承中创新，在创新中发展，取得了令人瞩目的成就。邛崃产区充分发挥资源与文化优势，正逐步成长为具有国际影响力的优质产区代表。”

长久以来，中国烈酒的国际化之路充满挑战，其中一个核心障碍在于“语言”的不通，缺乏一套能被国际市场和消费者普遍理解的品质语言、风味语言和文化语言。

▎常明

北京酿酒协会理事长常明认为，IWSC来到中国、落地邛崃，不仅为中国酒企提供了向世界展示的舞台，更搭建起一座跨越认知鸿沟、衔接国际标准的桥梁。

▎Christelle Guibert

IWSC组委会首席执行官Christelle Guibert在致辞中便表达了对深度产业交流的期待：“这不仅是一场比赛，更是一场庆典——是对匠心、传承与烈酒卓越品质的共同礼赞。我们非常激动能在此领略中国烈酒的多样性与深厚的文化底蕴。”

对邛崃而言，IWSC国际烈性酒大赛不只是交流，更是机遇。

▎焦伟侠

四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠说：“作为全球顶级赛事，IWSC以其严苛标准与权威评审成为行业标杆。邛崃能够承办这一赛事，既是对其酒业成就的高度认可，也为其走向国际提供了宝贵机遇。”

IWSC国际烈性酒大赛首次落地亚洲即选择邛崃，绝非偶然，与邛酒近年来持续加速国际化步伐、深化产区全球影响力紧密相关。

▎王德彰

在主题推介环节，邛崃市委副书记、市长王德彰表示：“随着《成都邛崃区域酒类产业发展促进办法》的实施、成都产区酒业产业联盟的成立，以及中国首个低度潮饮酒产区的启航，邛崃在跨越‘代际鸿沟’和打破‘文化逆差’等核心议题上持续取得突破。今天，以IWSC首届中国区烈性酒大赛为契机，邛崃正成为世界酒业的目光焦点。”

同时，他认为，邛酒走向世界的底气源于五大支撑：得天独厚的酿造环境、匠心传承的酿造技艺、多元协同的产业布局、独具特色的酒文化，以及持续创新的发展范式。

▎赵禹

中国酒类流通协会副秘书长、酒传社创始人赵禹也盛赞邛酒：“邛酒是中国白酒国际化的先行样本，其所展现的前瞻性的国际化视野、所建设的融合东方美学与世界语言的酒庄体系，以及创新引入威士忌等与国际接轨的烈酒风品类和果酒等符合全球多元口味的新酒饮，都让邛崃市成为中国白酒国际化的产区样本。”

▎肖瑶

源流战略定位咨询创始人肖瑶在分享中提到，全球烈酒市场正处于重构期，邛崃通过酒体创新、文化交流与市场共生，正成为烈酒全球创新破局的新支点。

为深度联结全球酒业优质资源，邛酒的国际化进程迈出了重要一步。在授牌仪式上，邛崃市正式聘请多位国际权威专家担任“邛酒国际推广大使”，向世界传播邛酒文化、讲述邛酒故事，助力邛酒提升国际品牌识别度和市场竞争力。

随后的启动仪式上，成都市人民政府副秘书长杜进有，Christelle Guibert，北京二锅头传统酿制技艺的国家级代表性传承人、中国食品工业协会白酒专业委员会副会长高景炎，邢春雷，焦伟侠，常明，刘刚，王德彰，北京一轻时代总经理裴振诗共同上台，正式宣告IWSC国际烈性酒大赛拉开帷幕，也为邛酒的国际化按下了加速键。

邛酒+IWSC，带来国际化新思路

中国白酒的国际化，正面临“三重挑战”。

文化方面，白酒传统的品饮方式，与西方主流烈酒的消费习惯存在较大差异，海外消费者对白酒的酿造工艺、饮用场景、风味特征缺乏了解，导致目前消费群体仍以华人为主。

标准方面，当前国际烈酒标准体系以威士忌、白兰地、伏特加为参照，中国白酒与国际接轨的标准表达体系和品质评价体系尚未完全建立，形成了制度性障碍。

渠道方面，中国白酒在海外主流渠道渗透率不足，多数产品集中在华人商超、中餐馆，缺乏进入高端酒吧、精品酒铺、免税体系的有效路径，品牌溢价能力尚未形成。

而邛酒与IWSC的深度合作，为解决这些问题提供了新的思路 。

在IWSC国际烈性酒大赛期间，国际评委将走进邛崃的酒厂、酒庄，以及多元饮酒场景，沉浸式感受中国白酒的文化与匠心工艺。

这种“体验式沟通”打破了品饮习惯差异的壁垒，让海外专业人士从“知其味”到“懂其道”，为白酒文化触达更广泛国际消费群体搭建了桥梁。

与此同时，17名国内外专家组成大赛评委团（赛事评委主席1名，国际评委8名，国内评委8名、含邛崃产区评委3名）对数百款参赛烈酒产品开展盲评。

严谨的评审不仅为参赛酒品提供了公平权威的专业背书，更通过品评对各产区烈酒风格进行了深度解析。而评委间的深度交流，也将助力邛崃乃至中国烈酒产业不断完善国际标准。

另一方面，邛酒已打造出酒类全产业链，除了拥有邛崃特色的白酒，还包含威士忌、白兰地、金酒等国际酒种。多酒种融合发展，也让邛酒具有建立国际标准的先天优势。

不只是文化与标准，IWSC国际烈性酒大赛还在渠道层面实现突破。

活动将组织全球主要酒类消费市场的经销商、买手走进邛崃重点酒企及邛崃文化地标，实地体验邛酒从原料甄选到酿造蒸馏、陈酿老熟的全流程工艺以及邛崃本地文化，不仅能精准匹配合作需求，更将为邛酒拓展海外市场、打响国际品牌搭建高效桥梁。

从全球知名烈酒产区的成功经验看，产区的国际化表达是品牌国际化的先导和支撑。如苏格兰威士忌、法国干邑、墨西哥龙舌兰等成功走向世界，靠的不仅是一瓶酒，更是一套完整的产区表达体系——包括文化叙事、标准建设、体验构建和国际合作。邛酒的国际化亦是如此。

IWSC国际烈性酒大赛在邛崃举办，是这座千年酒城聚光灯下的高光时刻，更是邛酒迈向全球的关键机遇，它为邛酒打开了通往国际市场的新窗口，更让这座“世界美酒特色产区”在全球烈酒版图上锚定了创新破局的全新坐标，踏上产业升级与文化输出的新征程。