你是不是经常觉得身体沉重、容易疲劳?可能是慢性炎症在作祟!研究发现,只需简单调整主食,6周就能有效降低全身炎症水平!
研究亮点:
针对120名北京中老年人(平均64岁)
全谷物组(糙米/全麦)vs 精制谷物组(白米/白面)
6周后全谷物组炎症因子显著下降
关键机制:全谷物富含膳食纤维,经肠道发酵产生丁酸等短链脂肪酸,直接发挥抗炎作用!简单换主食,不改变其他饮食习惯,就能给身体“灭火”。
行动建议:明天开始把白米饭换成糙米,白馒头换成全麦面包,给身体来个抗炎升级!
来源:海报新闻
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