锣鼓喧天、醒狮腾跃、美食飘香……9月27日下午，位于汕头市金平区的广东绿梦欢乐世界里人头攒动，2025年中国农民丰收节暨“牛田洋三宝”开市活动在这里热闹启动。

活动现场，热闹非凡

据悉，这场由金平区人民政府主办，金平区委宣传部、区农业农村和水务局承办的活动，以一场融合传统农耕文化与现代文旅体验的盛宴，让牛田洋“三宝”——青蟹、莲藕、天港番石榴，从田间地头走向更多人的餐桌。

牛田洋“三宝”在活动现场组团“出圈”

据悉，作为汕头金平区农业的“金字招牌”，牛田洋青蟹、莲藕、天港番石榴凭借独特地理环境孕育的卓越品质，早已是当地人眼里的“舌尖明星”。

但要如何让这份“舌尖上的美味”走出地域局限呢？金平区组织的这场活动开展了许多有益的尝试和努力——

下午4时30分许，精彩的锣鼓表演《鼓韵迎祥庆丰收》拉开活动帷幕，瞬间“点燃”现场气氛。紧接着，英歌舞的激昂鼓点、童谣《牛田洋青蟹谣》的稚嫩歌声、醒狮表演的灵动腾跃，轮番上阵引来阵阵掌声。而最让人期待的，莫过于那声宣告开市的清脆锣声。市、区领导及嘉宾共同鸣锣，标志着牛田洋“三宝”正式迎来新一季的市场启航。

“这不仅是在庆丰收，更是我们推动农业品牌升级、助力乡村振兴的重要一步。”金平区政府相关领导在致辞中说，丰收不是终点，而是新耕耘的开始。希望通过这样的活动，让牛田洋“三宝”走出潮汕、走向世界，真正成为农民增收的“金饭碗”。

活动现场，美食飘香

记者在现场看到，开市后的绿梦欢乐世界园区“秒变”欢乐海洋。长街宴上，清蒸青蟹、陈皮藕片、甘草番石榴一字排开，卤鹅、猪脚、酥饺等潮汕风味也统统登场，飘香四溢，不少食客边尝边赞：“这蟹膏也太满了！”“莲藕又粉又甜，不愧是牛田洋的！”

与此同时，“丰收号”游园列车穿梭其间，沿途的非遗展示区同样人气满满。珠绣、剪纸、毛衫编织等传统技艺吸引游客驻足。而大道中央的T台秀更是别出心裁——模特们身着用麻布、稻草、麦穗等天然材料制成的服饰，裙摆摇曳间仿佛带着泥土的芬芳，生动诠释“丰收即时尚”。

丰收即时尚

夜幕降临，一盏盏灯笼沿着丰收大道亮起，《灯影耀金平》亮灯仪式将气氛推向高潮。灯光下有青蟹的身影、莲藕的轮廓、番石榴的圆润，游园的人们也继续流连于荷塘音乐会的美妙乐声中，直到夜色渐深。

值得一提的是，这次活动还带着浓浓的暖意。“中国好人”陈振勇先生，去年曾购买了1万斤莲藕送给当地的老人和困难群众，今年他又承诺再买1万斤。“能帮农户多销一点，让更多人尝到牛田洋的好东西，我觉得很有意义！”他说。

“中国好人”陈振勇先生（左）现场获赠一份特殊礼物

金平区委书记陈玩雪代表区委向他赠送了一份特别礼物——一幅由省级非遗传承人郑少燕制作的剪有“金平”字样和青蟹、莲藕图案的剪纸作品。

据了解，金平区近年来持续发力现代农业，目前已建成4个农业产业园，培育农业龙头企业19家，今年上半年水产品产量达1.4万吨，农林牧渔业产值超过2.3亿元。本次活动通过线上线下联动，让更多人“云体验”金平丰收的喜悦。

文、图｜记者 赵映光 通讯员 汕金宣