糖不甩是东莞的传统小吃之一,因其口感软糯、香甜可口而深受人们喜爱。
糖不甩的制作方法并不复杂,将糯米粉加水揉成面团,然后分成小块,搓成圆形,放入锅中煮熟。捞出后,裹上一层由红糖、花生碎、芝麻等混合而成的糖浆。红糖的香甜、花生碎的香脆与糯米团的软糯相结合,口感丰富,甜而不腻。
在东莞的一些甜品店或者街头小吃摊上,都能找到糖不甩的身影。它通常作为饭后甜品或者下午茶点心,一口下去,满满的甜蜜味道,让人回味无穷。
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