早餐要吃好！这个“好”不仅指丰盛，还指营养搭配要好！早上起床后，应尽量避免食用以下5种类型的早餐，以免给身体埋下潜在的健康隐患！大家一定要听劝~

1、油酥饼

油酥饼在早点摊是很常见的食物，热量和脂肪高，不适合常吃，且油锅里面的油也不知道反复使用了多少次，会产生致癌物质。对皮肤不好，还容易上火便秘，消化不良。

2、燕麦片

很多上班族因为早餐时间比较紧张，会选择冲泡燕麦片，尤其对于减肥的女性来讲，但是生活中所购买的燕麦都是经过加工制作以后，添加剂相对较多。且营养单一。

3、甜点

喜欢吃甜品的人说，早餐也会吃些甜点，但这样会对身体造成一定的伤害。因为早上空腹吃甜点会增加体内胰岛素，会更快地饥饿，还会给胰腺增加负担，诱发糖尿病。

4、空腹喝咖啡

白领每天的工作量很大，所以总喜欢在吃早餐前喝一杯咖啡，空腹喝咖啡，咖啡因会更快吸收，容易出现咖啡因过量，导致心悸，胸闷，心跳加速等亢奋类表现，而且特别伤胃。

5、隔夜饭菜

很多家庭会把晚餐当作正餐，前天晚上可能会剩下一些饭菜，本着勤俭节约的原则，就会把剩下的饭菜储存在冰箱当中，通常会在早上加热之后继续食用。

但并不是所有的食物都适合隔夜食用，如果储存不当的话，很有可能会产生亚硝酸盐以及其他的病毒和细菌，可能会导致胃肠道功能紊乱，食物中毒等。

给大家分享几种家中

可以常吃的5种早餐，

简单方便又营养无负担，

越吃越健康。

一、奶香盘阳饼

1、盆中放入面粉300克，酵母3克搅散，用1盒纯牛奶和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，加入植物油10克，不沾手，面更加柔软好起酥。揉成光滑的面团后盖住，密封发酵。

2、一个小时以后，面团里面都是蜂窝眼，说明已经发酵好了。案板上撒一层面粉，把面团揉揉排排气，揉光滑以后用手压扁，擀成长方形的面饼。

3、面饼上均匀刷上植物油，撒上面粉，方便分层。再撒一点食盐入底味，把面饼卷起来，卷成长条。用刀切成3厘米厚的饼坯。

4、把饼坯整理圆润，最外层的饼皮压在下面，做好的饼坯用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟。饼皮微微鼓起即可，这样烙出来的饼更加蓬松暄软。

5、起锅开小火，刷上植物油，油温五成热，把饼坯放入锅中，来回翻几次，烙制6分钟左右，饼两面都呈金黄色，摁压快速回弹时就熟了。

二、菊花饼

推荐做法：【菊花饼】

1、和面团：面粉30克，加白糖5克，炼乳3克，植物油3克，凉开水和柔软光滑。和油面：面粉30克，加入植物油10克，把油面和成和面团相同的软度即可。

2、案板上撒面粉，把面团搓成长条，再揪成面剂子，摁扁，包入一小块油面，开口收紧，防止露馅。包好后撒上干面粉。

3、把面团压扁，擀成牛舌状，然后折起来轻一点擀成长条，擀好之后，叠成小面块备用。

4、准备豆沙馅20克，掺入少许面粉，豆沙馅硬一些方便操作。然后把小面块擀成正方形的面片，包入豆沙，开口收紧。

5、包好豆沙的生坯，用刀轻轻压成均匀的圆形面片，每隔1厘米剪一下，剪成菊花的形状，每一个花瓣都拧90度。

6、烤盘中刷上植物油，做好的生坯摆放在烤盘中，中心刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻点缀。

7、烤箱调到160度，开双层火，先预热3分钟，把菊花酥放入烤箱中烤25分钟，取出摆放在盘中即可食用。

三、青菜小米羹

1、准备鲜嫩的芥兰一小把，切成碎末，也可以根据自己的口味换成其他时令蔬菜。

2、一把小米，放入清水中抓洗干净泡10分钟，更容易煮熟。再切一点红枣粒，胡萝卜丁配色，增加营养。

3、锅内加少许植物油和食盐，水烧开，芥兰下锅中焯水20秒钟去苦涩味。捞出凉水冲洗。

4、锅内再烧水， 水开倒入小米，轻轻推动，让小米均匀受热，加入食盐，鸡粉搅拌均匀，水再次沸腾后转小火。

5、把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中，熬出小米、红枣中的营养，把锅中的浮沫打干净，煮出来的小米羹，会更加的晶莹清澈。

6、小米开花以后，把芥兰倒入锅中搅拌均匀。继续煮至小米羹微微烧开，勾入半勺芡粉，用勺子搅匀，再次煮开以后即可装盘上桌。

四、蒸萝卜丝

1、白萝卜、胡萝卜刮去外皮，切成宽细丝放在盆中。放入食盐2克，析出萝卜的水分， 把萝卜丝倒在笊篱上面压一压，再用细布擦干水分，加10克植物油，面粉50克，拌匀抖散。

2、起锅烧水，放入篦子，在篦子上面铺上白纱布，盖上锅盖烧开。水开，把萝卜丝放在篦子上面，抖散，摊均匀，蒸3分钟。

5、几根小葱切成葱花，大蒜拍扁，切成蒜末，放在盆中。

6、3分钟后掀开锅盖，取出蒸好的萝卜丝放在盆中，再倒入切好的葱花和蒜末，加入食盐4克，芝麻香油5克，用筷子快速抖散抖均匀，即可装盘享用。

五、丝瓜鸡蛋汤

1、准备半盆清水，淋入一点白醋，丝瓜削去外皮切成滚刀块，放入盆中防止氧化变黑。番茄打十字花刀，用开水烫一下，外皮剥掉切成番茄碎。

2、锅内烧油，放入葱花爆香，倒入番茄碎炒出红汁，加入适量的清水，小火熬三五分钟，把番茄汁熬浓，倒出来备用。

3、锅内再烧油，倒入半碗鸡蛋液煎一下，煎老一点煮出来更香。鸡蛋液全部凝固以后用锅铲炒碎，倒入适量的开水。

3、不用烧开，再倒入番茄汁搅拌均匀，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，大火炖煮。

4、最后放入丝瓜，大约煮个一两分钟，丝瓜煮至七八成熟的时候，倒入适量的面糊搅拌均匀，把汤汁收浓，最后淋上芝麻香油，美味即成。