传承文化迎佳节杭州余杭黄湖巧手做月饼共话团圆情_美食料理

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2025-10-10 12:45:37

潮新闻客户端通讯员张锦燕

月满人团圆，亲子共此时。正值中秋佳节，为传承民俗文化、增进亲子情谊，杭州市余杭区黄湖镇党群服务中心开展了“中秋冰皮月饼 DIY，传承文化迎佳节”活动。

活动现场，工作人员精心准备了冰皮预拌粉、香甜的豆沙馅等食材，以及制作工具。随后，由指导老师从面团的揉制时长，到内馅称量的配比、包裹时避免露馅的手法，再到压模后完整脱模的小窍门，都进行了细致示范与一对一指导。

实操环节中，家长与孩子分工协作、默契配合：孩子认真跟着家长学习，用不同图案的模具压出各种形状的月饼。活动现场气氛温馨，亲子互动环节不仅让孩子们感受到了传统节日的魅力，也让家长们陪伴孩子度过了一个愉快而有意义的下午。

通过此次活动，不仅让亲子家庭在动手实践中深入体验了中秋传统习俗，更是进一步弘扬了团圆和睦的中秋文化。中心将继续举办更多丰富多彩的文化活动，传承和弘扬传统文化，丰富辖区党员和群众的精神文化生活，增强大家的凝聚力和向心力。