素食菜谱 | 脆皮时蔬豆腐
创始人
2025-10-10 12:44:53
0次
更多素食资讯，美好素食生活，正能量信息要分享给你
来源：珠海市普陀寺
制作方法
原料：豆腐、西兰花、胡萝卜、木耳、面包糠、脆炸粉、黑芝麻
调料：盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、生粉
做法：
1. 豆腐抓碎压干水分，西兰花洗净切取表面部分，胡萝卜、木耳切碎。
2. 将西兰花、木耳、胡萝卜焯一下倒出沥水，调入少许盐炒香备用。
3. 豆腐调入适量盐、胡椒粉、香油、生粉搅拌均匀，一半倒入模具铺平压实，撒上时蔬铺平，再放入剩下的豆腐铺平压实，放入蒸笼蒸8分钟取出放凉。
4. 脆炸粉加水调成面浆待用。
5. 取一个盘下面撒黑芝麻、面包糠，浇上脆浆，放上蒸好的时蔬豆腐，再浇上脆浆撒上黑芝麻、面包糠。
6. 起锅热油，待油温六成热，放入时蔬豆腐小火炸至金黄酥脆捞出沥油，切件摆盘即可。
相关内容
热门资讯
原创 教...
标题：蜂蜜柠檬水的正确做法，简单易学，以后不用去超市买 亲爱的读者朋友们，今天我要与大家分享一种既...
心灵壹号明道｜茶叶才是厨房隐藏...
当我们谈论茶叶时，脑海中浮现的总是氤氲的茶香与闲适的品茗时光。然而，在袅袅茶烟之外，茶叶还有另一个少...
专家一致看好它？金鼎•汾阳王品...
年中以来，白酒业内悄悄传开一则消息：豫晋冀宴席圈里，一款名为金鼎•汾阳王的新品正在走俏，尝鲜者无不对...
立煌_LVDS40Pin工业液...
在工业液晶屏和消费类显示模组中，LVDS（Low Voltage Differential Sign...
原创 泡...
标题：泡澡不光能洗去你一天的疲惫，在水中加点料，还能减肥瘦身哦！ 在繁忙的生活节奏中，我们常常忽略...
原创 男...
在繁忙的都市生活中，爱情与美食往往交织成一幅温馨的画面。今天，就让我们以一位作家的视角，探讨如何将爱...
原创 演...
请用您发财的金手指，点赞走一走，暴富到永久，上点关注下点赞，不想暴富都很难 咱们娱乐圈啊真是什么奇...
原创 天...
秋天的板栗，真的太适合焖饭了！ 又甜又面，加上排骨更是绝配。 直接带着两个孩子抱锅吃，碗都能少刷几个...
原创 有...
标题：有没有一道菜，让你吃完之后只想一豆腐拍向厨师的？ 在美食的世界里，有一种味道能够让人回味无穷...
燕之屋被授予“同安区科普教育基...
关于燕窝，您是否曾有过许多好奇？金丝燕究竟生活在怎样的环境里？一盏燕窝，背后经历了怎样的诞生过程？我...
郎酒炸圈国际酒吧，看中国白酒如...
当赤水河左岸的风吹到了香港，郎酒正以势不可挡的姿态走进国际视野。10月7日-9日，2025年度 Th...
蔬菜美食巅峰对决，潍坊夺金收官...
10月9日，好客山东·美食争霸赛潍坊站“蔬”香齐鲁·山东蔬菜美食争霸赛决赛在潍坊安丘青云山市民广场圆...
原创 秋...
导读：胡师傅的老家是著名的鱼米之乡，一年四季，只要愿意吃鱼，每天都会有不同的鱼和各种河鲜吃，而在每年...
早餐晚点吃，影响大不大
（来源：光明日报） 转自：光明日报 光明图片/视觉中国 光明图片/视觉中国 光明图片/视觉中国...
原创 酒...
经济周期、消费周期、产业周期“三期叠加”下的中国酒业，面临着前所未有的严峻挑战，但产业韧性生长、向上...
10月，建议：少吃猪肉多吃这3...
10月，建议：少吃猪肉多吃这3肉，补足营养增强免疫力，舒适度秋！ 在北方地区进入10月份，秋风起，天...
激发烘焙与餐饮新灵感，加州巴旦...
上海2025年10月11日-- 中国权威烹饪赛事2025 FHC中国国际烹饪艺术比赛路演活动在上海圆...
拯救剩饭！米饭版红糖发糕，软糯...
这半碗剩饭怎么办？"婆婆看着电饭煲发愁。"交给我！"我端起饭碗，"咱们做点特别的。"半小时后，全家人...
婚宴定制酒定制价格
这是(li460220)整理的信息，希望能帮助到大家 在筹备婚宴的过程中，酒水的选择与定制成为许多新...
汪孟恭鲜香炒粉：筋道入味的家常...
鲜香炒粉 食材用料 米粉：150-200 克（推荐江西米粉或桂林米粉，口感筋道不易断） 食用油...