可可成本上涨巧克力市场面临涨价与缩水双压
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2025-10-10 14:04:20

来源:环球Tech

10月10日消息, 据路透社报道,富国银行农业食品研究所周四发布的一份报告称,由于可可成本自2024年初以来已上涨逾一倍,美国巧克力消费者将在即将到来的万圣节期间面临更高的巧克力价格。

富国银行警告,尽管现货可可批发价格已有所回落,但消费者端正被迫承担“缩水通胀”(即产品不涨价但减量)与季节性产品线缩减的压力。

另有市场分析,关税影响下使进口商与巧克力制造业者在咖啡豆、可可脂或可可粉等商品入关时须多负担额外成本。

据媒体报道,巧克力制造商瑞士莲曾在其2024年的报告中透露,去年是他们充满挑战的一年,该公司提高了零售价格,并预计这一趋势将在2025年持续。

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