吃苹果养生？其实这个被忽视的"长寿果"更厉害！

它就在你家厨房，便宜又常见，通便降压效果却是苹果的10倍！

连医生都在偷偷吃，今天就把它的神奇吃法告诉你！

花生莲藕排骨汤：清润滋补，一碗暖全身

这锅汤是我家秋冬季的保留节目，莲藕软糯，花生香甜，排骨炖得入口即化！

选材有讲究：

花生要选红皮花生，补血效果更好。莲藕选粉藕，炖汤更软糯。怎么区分？粉藕颜色偏深，表皮粗糙，掰开丝多。

排骨选肋排，肉多不柴。焯水时要冷水下锅，加料酒姜片，水开撇净浮沫。

炖汤有诀窍：

焯好的排骨加热水炖，千万别加冷水！大火烧开转小火，先炖40分钟。

这时候再把切块的莲藕、泡好的花生放进去，继续炖1小时。

最后加盐调味，撒点枸杞，那个鲜甜啊，绝了！

你猜怎么着？ 炖汤时加几颗红枣，汤色更漂亮，补血效果也加倍！

卤花生：咸香入味，佐餐下酒神器

这个卤花生是我跟夜市老板学的配方，咸香入味，放一周都不会坏！

准备工作：

带壳花生要反复搓洗干净，外壳褶皱里都是泥沙，得多洗几遍。

用剪刀在每颗花生顶端剪个小口，这样卤汁才能渗透进去，更入味。

卤制要耐心：

洗净的花生放进锅里，加八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。

再加生抽、老抽、盐，喜欢五香味的可以加点五香粉。

加水没过花生，大火煮开转小火，慢炖1小时。

关火后别急着吃！一定要泡上3小时以上！

太惊艳了！ 卤好的花生咸香入味，边看电视边剥着吃，不知不觉就能吃掉一大盘！

五红汤：补血养颜，连喝一周面若桃花

这道甜汤特别适合女性，五种红色食材，补血养颜效果看得见！

配方要记准：

红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖，这就是"五红"。

红豆和花生要提前泡一晚上，不然煮不烂。

熬煮有技巧：

泡好的红豆、花生加水煮开，转小火熬1小时。

看到红豆开花后，加入去核的红枣，再熬20分钟。

最后加入枸杞、红糖，再煮5分钟就行了。

香迷糊了！ 熬好的五红汤香甜浓稠，每周喝三次，气色红润不用打腮红！

我的小唠叨

烹饪小心得：

• 炖汤时要一次加足水，中途尽量别加水
• 卤花生时加点茶叶，味道更香

这些朋友要注意：

• 胆囊切除过的朋友要少吃花生
• 血糖高的，五红汤可以少放糖
• 痛风发作期，花生汤要少喝

养生小贴士：

• 每天吃一小把花生，养生效果最好
• 最好在早上吃，更容易消化吸收
• 搭配适量运动，养生效果加倍

养生其实很简单，就在一日三餐中！快给家人做起来吧！

你家还有什么花生的美味吃法？快来评论区分享你的独家秘籍！