一碗红枣花生山药粥，温润你的每一天_美食料理

创始人

2025-10-13 10:06:50

本周十斋日为10月14日，10月15日，10月19日。

红枣花生山药粥的做法

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■材料

红枣：10枚、花生：45克、山药：1段、大米：100克

■做法步骤

1、准备食材：将山药洗净去皮切块，花生和红枣洗净备用。

2、煮粥：锅中加适量清水，先放入山药、花生和红枣煮开。

3、加入大米：待水沸后加入大米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。

4、熬煮：将火调至中小火，继续煮10来分钟，粥变得浓稠即可。

■功效

红枣：补气血、健脾胃，尤其适合体虚或气血不足的人群。

花生：连红衣一起食用，不仅健脾和胃、滋养调气，还能补血。

山药：补脾养胃、补中益气，对改善秋燥问题有显著效果。

大米：富含碳水化合物，能为身体提供能量，增强体质。

这款粥不仅营养丰富，还能滋润身体，缓解秋燥问题。早晨或晚餐来上一碗，暖暖胃的同时也能补充能量，帮助身体顺应节气变化。

■小贴士

寒露过后，除了食疗，还需注意以下几点：

1、脚部保暖：俗话说“寒露脚不露”，注意穿保暖鞋袜，晚上泡脚可以促进血液循环。

2、早睡早起：顺应自然界阴阳变化，早睡以养阴，早起以舒阳，减少秋季疾病风险。

3、饮食清淡：多吃滋阴润燥的食物，比如雪梨、蜂蜜、百合等，少吃油腻辛辣的食物。

寒露已过，正是深秋养生的关键时刻。用一碗红枣花生山药粥暖暖胃，再结合生活调养，既能滋补身体，又能顺应节气变化，让你在秋季保持健康与活力！

编辑 · 合闻

图片 · 玉佛禅寺新媒体中心

责编 · 慧丁 | 审校 · 普秀丨终审 · 明月