本周十斋日为10月14日,10月15日,10月19日。
红枣花生山药粥的做法
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■材料
红枣:10枚、花生:45克、山药:1段、大米:100克
■做法步骤
1、准备食材:将山药洗净去皮切块,花生和红枣洗净备用。
2、煮粥:锅中加适量清水,先放入山药、花生和红枣煮开。
3、加入大米:待水沸后加入大米,用勺子搅拌几下,防止粘锅。
4、熬煮:将火调至中小火,继续煮10来分钟,粥变得浓稠即可。
■功效
红枣:补气血、健脾胃,尤其适合体虚或气血不足的人群。
花生:连红衣一起食用,不仅健脾和胃、滋养调气,还能补血。
山药:补脾养胃、补中益气,对改善秋燥问题有显著效果。
大米:富含碳水化合物,能为身体提供能量,增强体质。
这款粥不仅营养丰富,还能滋润身体,缓解秋燥问题。早晨或晚餐来上一碗,暖暖胃的同时也能补充能量,帮助身体顺应节气变化。
■小贴士
寒露过后,除了食疗,还需注意以下几点:
1、脚部保暖:俗话说“寒露脚不露”,注意穿保暖鞋袜,晚上泡脚可以促进血液循环。
2、早睡早起:顺应自然界阴阳变化,早睡以养阴,早起以舒阳,减少秋季疾病风险。
3、饮食清淡:多吃滋阴润燥的食物,比如雪梨、蜂蜜、百合等,少吃油腻辛辣的食物。
寒露已过,正是深秋养生的关键时刻。用一碗红枣花生山药粥暖暖胃,再结合生活调养,既能滋补身体,又能顺应节气变化,让你在秋季保持健康与活力!
编辑 · 合闻
图片 · 玉佛禅寺新媒体中心
责编 · 慧丁 | 审校 · 普秀丨终审 · 明月