原创 兰州海鲜VS厦门海鲜：一场跨越山海的味觉对话
创始人
2025-10-13 14:42:11
当西北的黄河水遇见东南的太平洋季风，兰州与厦门这两座相隔2600公里的城市，用截然不同的方式诠释着对海鲜的理解。一方是西北内陆的“海鲜突围”，一方是滨海之城的“海洋馈赠”，这场跨越山海的味觉对话，藏着中国饮食文化中“守本”与“创新”的深层逻辑。
兰州海鲜市场的清晨，总被冷链车的轰鸣声唤醒。来自山东烟台的梭子蟹在保温水箱中挥舞着大螯，辽宁大连的皮皮虾弹跳着溅起水花，舟山渔场的带鱼银鳞闪烁——这些跨越1
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