10月15日,第138届广交会音乐美食节”食在广州 品味全运”活动启幕。本次活动将于10月15日至11月4日,在广交会展馆D区核心区域——广交会堂西侧中心广场持续开展。
记者获悉,本届美食节特别设置“粤菜大师工作坊”,邀请五位粤菜大师轮番登台,现场展示经典菜品制作技艺。大师们在演示过程中,不仅细致讲解每道菜品的文化背景与烹饪技艺,还创新融入全运会元素,为传统美食赋予时代新意。活动现场设置免费品鉴环节,嘉宾可近距离品尝大师手作,直观感受粤菜的风味特色与创新魅力。
本届美食节汇聚近40家品牌,涵盖老字号、国际品牌、非遗美食与地方特色。此外,活动还特别设置“广州必购必带”城市礼物展示专区,重点展示“必购必带”之粤食佳品系列,让来宾带走广州的味道。
第138届广交会音乐美食节。通讯员供图
第138届广交会音乐美食节。通讯员供图
为提升消费体验,活动联手中国银联、美团、抖音等平台推出多重优惠。广州市商务局持续发放1亿元“食在广州”餐饮消费券,广州市民及广交会客商可定位在广交会展馆D区广交会堂西侧中心广场3km范围内,通过银联云闪付平台,领取满1000减200元、满500减100元、满200减50元等广交会专场餐饮消费券,可在全市超3000家餐饮美食店使用。同时,活动设置“广交食韵集章兑文创”互动,集满5枚印章可兑换限量版美食文创礼品,让美食探索充满乐趣与惊喜。
广州市商务局负责人表示,广交会是中国对外贸易与文化交流的重要平台,本届音乐美食节将“食在广州”与广交会、十五运会深度融合,诚邀全球客商共享广交会带来的全球机遇,共启“食在广州”新篇章。