标题:早起十分钟给老公准备的馅饼,他嫌5张太少,要再来5张,真服了。
在这个快节奏的时代,我们常常忽略了生活中的小确幸,比如一顿精心制作的早餐。今天,我想分享一个简单却充满爱意的食谱——自制馅饼。这不仅是对家人的一份心意,也是对生活的一种热爱。
首先,我们需要准备以下食材:面粉、酵母、糖、盐、水、葱花、鸡蛋、肉末(可以是猪肉或牛肉)、食用油。这些食材都是制作馅饼的基础,它们将在我们的手中变成美味的馅饼。
制作过程也很简单:首先,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团后发酵至两倍大。然后,将葱花切碎,与肉末一起炒熟,加入鸡蛋和适量的盐调味。最后,将面团擀平,涂上一层油,撒上葱花和肉末,卷起来切成小块,再放入预热的烤箱中烤至金黄即可。
这道馅饼不仅味道鲜美,而且营养丰富。面粉富含碳水化合物,可以提供能量;酵母和糖是良好的蛋白质来源;鸡蛋则提供了高质量的蛋白质和维生素;而肉末则提供了丰富的铁质和其他矿物质。这样的搭配,既满足了我们对美食的追求,又保证了营养的均衡。
当然,制作馅饼的过程也是一种享受。从和面到发酵,再到擀皮、包馅、烤制,每一个步骤都需要我们用心去感受。在这个过程中,我们可以感受到面团逐渐膨胀、变得柔软的感觉,也可以感受到馅料在烤箱中慢慢变香的味道。这种独特的体验,让我们更加珍惜这份来之不易的美食。
总的来说,自制馅饼是一种简单却充满乐趣的烹饪方式。它不仅可以满足我们对美食的需求,还可以让我们在忙碌的生活中找到一丝宁静和满足。让我们一起动手制作这道美味的馅饼吧!