上班族黄芪乌鸡汤，补气抗疲_美食料理

创始人

2025-10-16 10:42:41

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选用乌鸡腿肉（比整鸡更易熟，适合单人份）或整只小乌鸡，搭配5-8克黄芪（切片更易出味，避免用量过多导致上火），加1片生姜、2颗红枣（去核防燥热），放入养生壶或电炖盅，加足量清水没过食材，选择“炖汤模式”（约1.5小时），无需看管，炖好后加盐即可饮用，汤鲜肉嫩，无复杂操作。

功能作用

- 补气抗疲劳：黄芪是传统补气食材，能改善上班族秋季常见的久坐乏力、精神不振，搭配乌鸡的优质蛋白，可快速补充能量，避免下午犯困。

- 养血暖身：乌鸡含铁量高于普通鸡肉，能预防秋季因气血不足导致的手脚冰凉，尤其适合女性上班族在空调房内饮用，兼顾滋补与便捷。

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