秋日食谱:开胃蔬菜汤。
·先泡开倒笃菜,细茄掰段,倒笃菜掰碎。其他食材:毛豆、笋干。
·热锅加猪油,倒入番茄翻炒酥软,加入倒笃菜与笋干翻炒。
·加入毛豆,加入1升左右的水等待煮沸,加盐调味,加入茄子焖煮3分钟。
开胃蔬菜汤就做好啦。
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