小时候妈妈经常做的养胃菜,温和补脾胃,味道香,好消化易吸收。
脾胃不好的大人跟小孩对食材的消化很有限,所以容易肚子胀,或者胃反酸等等。这个时候就要吃点养胃的食材 。这次分享了从小吃到大的养胃菜谱。温和好消化,做法简单,感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。
1.南瓜蒸排骨
材料:适量南瓜,适量排骨,料酒,生抽,蚝油,老抽,玉米淀粉,葱花,大蒜末。
2.西红柿鸡蛋疙瘩汤
材料:适量面粉,青菜,西红柿,葱花,适量鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,陈醋。
3.暖胃猪肚汤
材料:一副猪肚,玉米淀粉,葱姜,盐,白胡椒粉,枸杞。
4.糖醋山药
材料:适量山药,陈醋,玉米淀粉,3勺番茄酱,1勺白醋,白糖,白芝麻。
5.香菇排骨粥
材料:适量排骨,生姜,半勺盐,大米,适量青菜,胡椒粉,香油,香菇。
6.清蒸鲈鱼片
材料:适量鲈鱼片,葱姜料酒,酱油,蒸鱼豉油,热油,葱丝。