2025中国国际啤酒挑战赛，金星毛尖中式精酿荣获三星天禄奖
10月18日，2025中国国际啤酒挑战赛颁奖典礼在武汉洲际酒店国际会议中心隆重举行。作为中国乃至亚洲地区规模最大的专业啤酒赛事，本届颁奖典礼现场汇聚了行业领袖、顶尖酿酒师与啤酒爱好者，共同见证了年度啤酒荣耀的诞生。金星啤酒凭借卓越品质与创新精神大放异彩，旗下产品斩获多项殊荣，金星毛尖中式精酿啤酒更是荣膺天禄奖【三星】，备受瞩目。
第8届中国国际啤酒挑战赛是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会主办的，亚洲地区规模最大的专业啤酒赛事。
本次挑战赛评审体系极为严苛，不仅考量酒体平衡度、风味纯净度与技术完成度等核心指标，更注重产品在风格诠释精准性与口味创新突破上的表现。
其中，天禄三星奖项专为“酿造技艺登峰造极、风味演绎出神入化”的佳作设立。金星毛尖中式精酿啤酒荣获天禄奖【三星】，无疑是行业对其专业实力的高度肯定。它将中国传统茶文化与现代精酿工艺完美融合，精选河南信阳毛尖茶叶，萃取清幽兰香与甘醇底蕴，与优质麦芽、啤酒花激情碰撞，创造出酒香、麦香、茶香三香合一的独特味觉体验，生动诠释了“中式精酿”的独特魅力。
在品牌价值日益凸显的当下，金星啤酒能从众多品牌中脱颖而出，得益于其在品牌建设、市场拓展与产品创新等方面的卓越成就。
目前，金星推出的“茶啤”及“药食同源”系列金星中式精酿啤酒独具特色。这些产品精选核心产区优质原料，采用独特的“1258”酿造工艺——一月低温慢酿、无菌无氧酿造、五段糖化工艺、八天深冷循环，再加上独特酵母菌种，将中国特色风味巧妙融入啤酒之中，唤起消费者内心深处的文化情怀。
金星啤酒以培育43年的酵母菌种库为根基，运用独创的“1258”核心工艺，从麦芽精选、糖化精准控制到发酵温度调节，每一个环节都凝聚着金星匠人的专注与耐心。
荣耀见证历史，创新引领未来。在激烈的市场竞争中，金星啤酒凭借强劲实力勇攀行业高峰，继续书写辉煌篇章，为消费者带来更多高品质的啤酒产品。
（王亚伟）