是不是家里面都有个不爱吃饭的孩子,不长个子,锻炼是一部分,当然吃的一方面也要注意!今天给大家分享4道家常菜,都是宝宝适合长个子吃的!简单易学,营养美味。
1️⃣鲈鱼蒸鸡蛋
食材:鲈鱼片、鸡蛋、生粉、生姜
做法:
1、鲈鱼片加生粉和姜丝腌制十分钟,两个鸡蛋150ml温水拌均匀,过滤。
2、鸡蛋液盖上保鲜膜或者盘子,水开蒸8分钟。
3、打开盖子,铺上鱼片蒸3分钟淋上酱油,热油。撒葱花即可。
2️⃣口蘑牛肉片
食材:口蘑、牛肉、葱、姜、蒜
做法:
1、牛肉放入蚝油、酱油搅拌均匀腌制,口蘑去除根蒂切片焯水。
2、锅中放油、放入姜丝、牛肉热炒备用,另起锅热油放蒜片、葱、口蘑炒香,再放入牛肉。
3、最后放入酱汁(酱油、蚝油、淀粉水),翻炒均匀收汁即可。
3️⃣可乐鸡翅
食材:鸡翅、可乐、葱、姜
做法:
1、把鸡翅划刀方便入味,泡出血水后洗净,冷水下锅加料酒去腥,煮出血沫后继续煮5分钟捞出。
2、油热煎鸡翅至两面微黄,https://weibo.com/u/6395121075加入葱段、姜片和可乐,调味后中火煮10分钟。
3、捞出生姜和葱段,开大火收汁至能挂在鸡翅表面即可。
4️⃣西葫芦炒牛肉丝
食材:西葫芦、胡萝卜、牛肉、姜
做法:
1、牛肉放调料姜、酱油、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟。
2、油热下锅牛肉炒至变色捞出备用,继续放油炒西葫芦丝、胡萝卜丝炒软。
3、加入牛肉一起翻炒均匀,最后放上松鲜调味即可。