闽菜出海•肉燕飘香
10月30日,同利肉燕非遗文化体验馆“燕园”再度迎来一批来自美国的青春访客。
在传承人的悉心讲解与引导下,他们沉浸于这项传承百年的非遗技艺,亲身感受历久弥新的东方韵味。
从选料、捶肉,到包馅、煮制、品尝,他们沿着老字号的技艺脉络,亲手触摸肉燕制作的每一道工序。每一处细致入微的步骤,都引来阵阵惊叹。
指尖感知木槌落下的节奏,心灵体悟匠心凝聚的东方智慧——在这场深度的非遗沉浸体验中,他们不仅品味到有福之州独有的“福”味,更触摸到文化跨越国界的温暖力量,让有福之州“太平燕”助力中美关系这艘大船平稳前行。
编辑:张耀忠