【滋味】奶白菜这样吃，清爽低脂又美味！
创始人
2025-11-08 01:01:45

今天，教大家一道鲜美家常小菜——开洋蛤蜊浸奶白菜。

将如白玉般温润的奶白菜，浸润于开洋与蛤蜊共融的鲜甜之海，简单煮一煮，蛤蜊的鲜和开洋的香就能渗进白菜里，至鲜至美，连碗底的汤都想喝光！

开洋蛤蜊浸奶白菜

视频时长59秒，建议在WiFi环境下观看

材

料

●

准

备

蛤蜊、开洋、奶白菜、枸杞、鸡汤、生姜、菜籽油、食盐、鸡精、味精

做

法

●

步

骤

1.奶白菜焯水后备用

2.菜籽油爆香姜片、开洋

3.倒入鸡汤(清水亦可)

4.煨煮奶白菜及蛤蜊肉

5.盐、鸡精、味精调味，10分钟左右即可出锅

6.撒一些用清水泡好的枸杞点缀

完成

厨师简介

陈毅，上勤餐饮公司，从事餐饮行业13年。

编辑：孔祥如、刘佳怡

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