俗话说：“一个人，也要好好吃饭！”

作为一个爱美食的单身人士，江西女孩陈佳瑜，对于自己的一日三餐绝不敷衍，别的同事朋友平时都是点外卖解决一日三餐。

但是陈佳瑜却选择了一种截然不同的方式，她每天花时间在家自己做饭，拒绝外卖，不仅吃的更健康，而且厨艺越来越好。

最近陈佳瑜将自己的晚餐晒在社交平台上，没想到引发了不少网友们的热议，很多网友都纷纷称赞其厨艺高超，更有直接喊话：“人又美，厨艺又好，请问还缺男友吗？”

到底陈佳瑜做的晚餐如何呢？一起来看看吧。

首先是一道家常菜青椒炒猪肉，虽然这道菜看起来很简单，但其实想要做到好吃，还是非常考验厨艺的。

陈佳瑜选用了猪的前腿瘦肉，将瘦肉切成薄片，然后放入生抽，盐，淀粉腌制入味，接着热锅冷油，下入猪肉，大火爆炒，将猪肉的香味彻底炒出来。

接着直接放入切好的青椒，大火爆炒，加入少许盐，这样可以将辣椒的辣味逼出来，然后放入少许蚝油，少许味精进行调味即可出锅。

陈佳瑜做的第二道菜是红烧豆腐，江西人做的红烧豆腐跟别的地方不一样，江西人喜欢吃辣味口感的豆腐，这样吃起来更下饭。

陈佳瑜花了2块钱，买了两块豆腐，将豆腐放入水平浸泡清洗一下，然后切成块状备用，锅中下入食用油，放入少许盐。

将豆腐下入锅中，开小火将豆腐稍微煎一下，接着再放入辣椒粉，蚝油，生抽进行调味，最后放入葱花，水淀粉进行勾芡即可。

第三个菜是花生炖筒骨汤，如今菜市场的筒骨比较适合，9块钱就能够买到一个大筒骨，陈佳瑜直接买了一个筒骨回来。

筒骨买的时候已经剁好了，陈佳瑜将筒骨放入水中清洗干净，接着将其冷水下锅，放入少许料酒进行焯水。

焯水煮5分钟左右，将筒骨捞出，清洗干净，沥干水分，然后将筒骨，和泡发好的花生等食材一起放入电饭锅里，放入少许盐，炖煮40分钟即可。

最后一个菜是陈佳瑜非常喜欢吃的蔬菜，清炒红苋菜，这道菜看似也很简单，但是想要做好还是有一定的难度。

陈佳瑜将大蒜拍碎，热油爆香，然后将沥干水分的红苋菜，倒入锅中，大火不断翻炒，加入少许盐，少许蚝油进行调味。

这样炒出来的红苋菜，汤汁鲜红，带有独特的香味，而且营养丰富，陈佳瑜特别喜欢用汤汁浇在白米饭上，吃起来非常美味。

一餐一饭，皆是生活，陈佳瑜晒出的，不只是四道菜，更是一种对生活不将就的状态，对生活热爱的最好诠释。

网友们看后纷纷羡慕道：“上得了厅堂，下得了厨房，如今这样的女子越来越少了，真是一个梦中良妻啊，我也爱美食，不如我们一起做个伴，在美食的江湖里潇潇洒洒。”