今天周末，孩子去同学家玩了，中午在那边吃饭，家里就四个人，公婆两个，我和老公，人少做饭就不费事了，我们一家子都不挑食，家里有啥就吃啥。

打开冰箱一看，有公婆从乡下拿来的花菜，自家种的花菜可真大个，白白胖胖的，一朵抵得上超市里卖的两朵大，超市都买不到这样的好花菜。还有红薯也是自家种的，红皮黄心，甜得很。白菜是前两天从超市买的，才0.99一斤，便宜又水灵。

中午就炒个花菜，再来个大白菜炖粉条，主食就吃馒头和蒸红薯。小菜有婆婆做的酱油豆，这可是我们当地的特色，别处还真吃不着这味儿。哦对了，还有只烧鸡是邻居送的，说是去外地带回来的特产。

说是简单的饭菜，这么一收拾，也是满满的一桌子，这可都是我和婆婆的劳动成果，必须发个朋友圈纪录下。没想到这一发，竟得到网友的一致好评，纷纷评论说真接地气，看着就好吃。

清炒花菜

自家种的花菜就是不一样，特别瓷实，掰起来都能感觉到那股脆劲儿。我把花菜掰成小朵，放在盐水里泡了十分钟，这样能泡出里面的小虫子——虽然自家种的不打药，但还是泡一下放心。

泡花菜的工夫，我切了点儿蒜片，又准备了几个干辣椒。婆婆说清炒花菜就得蒜多一点才香。

起锅烧油，油热了下蒜片和干辣椒爆香，那“刺啦”一声，香味立马就出来了。然后把沥干水的花菜倒进去，快速翻炒，炒到花菜稍微变软，沿着锅边淋入少许生抽，再加点盐调味就成了。自家种的花菜特别耐炒，吃起来口感特别爽脆，还带着一股清甜味，这一炒就是两大盘，看着就实在。

大白菜炖粉条

这道菜可是我们家的招牌，天冷了就爱吃这口。先把白菜洗净，叶子撕成大片，帮子片成薄片，分开放。粉条用温水泡软，这样炖的时候容易熟。

起锅烧油，先放几粒八角炸出香味，然后下葱姜蒜爆锅。先把白菜帮子倒进去炒软，再放叶子一起炒，等白菜炒出水后，加适量水，把泡软的粉条铺在上面，盖上锅盖炖十分钟。

打开锅盖，香味扑鼻，这时候加盐、少许老抽调色，再撒点白胡椒粉，翻拌均匀就可以出锅了。粉条吸饱了汤汁，吃起来滑溜溜的，白菜炖得软烂入味，热乎乎的特别下饭。

腌白萝卜条

这个是我自己腌的小菜，简单又爽口。白萝卜洗净，不用去皮，直接切成粗条，然后加适量盐拌匀，腌半个小时，把萝卜里的水杀出来。

把杀出来的水倒掉，再用凉白开冲洗一遍，攥干水分，然后加入白糖、白醋、少许生抽和切碎的小米辣，拌匀后放冰箱冷藏一小时就能吃了。这样腌出来的萝卜条脆生生的，酸甜微辣，特别解腻。吃一口炖菜，再来一口萝卜条，那叫一个爽快。

烧鸡是邻居送的，我就简单热了一下。馒头是婆婆用自家磨的面粉蒸的，面香味特别浓，空口吃都能吃出甜味来。蒸红薯更是香甜流油，公婆种的这个品种特别好，软糯如蜜。

这一桌子饭菜，虽然比不上大饭店的精美，但每一口都是家的味道，公婆吃得开心，老公直夸好吃，我心里也美滋滋的。发到朋友圈后，没想到引来那么多点赞评论。外地朋友都说：“这才是真正的山东家常菜，看着就香！”“你们家这饭菜太接地气了，真想尝尝自家种的花菜是什么味！”

是呀，家常便饭最养人，不用什么山珍海味，简单的食材，用心做出来，就是最美味的。这一顿饭，吃的不只是味道，更是一家人在一起的温馨。