卖啤酒后又推5元早餐奶，蜜雪冰城剑指“全时段饮品帝国”？_美食料理

卖啤酒后又推5元早餐奶，蜜雪冰城剑指“全时段饮品帝国”？

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2025-12-04 17:01:56

继咖啡、啤酒之后，平价茶饮巨头蜜雪冰城被曝正在试水早餐市场。

近日，蜜雪冰城通过社群及朋友圈发布的早餐偏好调查问卷，引发网友对于“雪王要卖早餐”这一话题的热议。

一张网传截图显示，蜜雪冰城官方小程序已新增“早餐系列”，目前上架了五红奶、五黑奶、玉米奶及椰椰奶四款含乳饮料，统一售价5元。

对此，接近蜜雪冰城的相关人士回应称，“早餐计划”目前仅在大连、西安、南宁、杭州等城市部分门店试新，暂时没有大面积推广的安排。

此前，蜜雪冰城还曾在部分门店推出“咖啡+烘焙”组合，一杯拿铁搭配鸡蛋紫甘蓝、鸡蛋火腿、鸡蛋肉松3种不同口味的三明治售卖，套餐定价10元。

此次试水早餐市场，是蜜雪冰城延续其多元化战略的最新一步。

今年10月1日，蜜雪冰城发布公告称，拟以约2.97亿元收购鲜啤连锁品牌福鹿家53%的股权。交易完成后，鲜啤福鹿家成为其非全资附属公司。公开资料显示，鲜啤福鹿家拥有1200家门店（截至2025年8月31日），覆盖中国28个省、自治区和直辖市。品牌背后的福鹿家(郑州)企业管理有限公司实控人为蜜雪冰城创始人张红甫的妻子田海霞。

从推出咖啡品牌“幸运咖”，到收购啤酒品牌，再到如今涉足早餐领域，蜜雪冰城似乎正在构建一个覆盖从白天到黑夜的全时段饮品帝国。

作为拥有庞大门店网络和完善供应链体系的连锁品牌，蜜雪冰城跨界底气十足。最新财报数据显示，蜜雪冰城在2025年上半年实现收入148.7亿元，同比增长39.3%；净利润27.2亿元，同比增长44.1%；全球门店数已增至53014家，覆盖中国及12个海外国家。11月24日，幸运咖宣布全球门店突破10000家，成为继瑞幸、库迪之后，第三家门店突破万家的本土咖啡连锁品牌。

随着覆盖场景的不断延伸，蜜雪冰城有望进一步巩固其在平价消费市场的竞争力。

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