意大利红酒标签上的 “密码” 你读得懂吗？
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2025-12-04 19:24:24

意大利红酒标签上的字母组合暗藏 “密码”：DOCG 是最高等级，代表 “保证法定产区”，每瓶酒都有独一无二的编号，可溯源；DOC 是 “法定产区”，品质仅次于 DOCG；IGT 是 “地区餐酒”，酿酒自由度更高，常出创新款；VDT 则是 “日常餐酒”，适合日常饮用。

此外，标签上的 “Riserva” 代表 “珍藏款”，需经过更长时间的陈酿，比如阿马罗尼的 Riserva 款，陈酿时间通常比普通款多 2 年。学会看这些 “密码”，就能轻松挑选到符合自己需求的意大利红酒。

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