匠心传承七十年,杨氏氿道:老酒厂的新生命
创始人
2025-12-09 19:23:26

在川酒飘香的内江资中,一座拥有七十余年历史的老酒厂正焕发新的生机。2024年5月,随着“四川杨氏酒道食品有限公司”的正式成立,承载着几代人记忆的酿酒技艺以“杨氏氿道”为名重装上阵,在继承传统酿造工艺的基础上,开启品牌化发展的新篇章。

杨氏氿道的故事,要从1953年说起。其前身“四川省资中县国营酒厂”在那个物质相对匮乏的年代拔地而起,逐步建成了规模可观的生产基地,成为当地重要的白酒生产企业。酒厂的老师们傅们秉承传统工艺,酿造的纯粮白酒以其独特的口感和品质,成为一代资中人的味觉记忆。

随着时代变迁,酒厂在1998年改制为“四川省资中县酒业有限公司”,然而,传统的酿造技艺并未因此中断,而是以另一种形式传承。2024年5月29日,四川杨氏酒道食品有限公司正式创立“杨氏氿道”品牌,这不仅是一个商业决策,更是对传统酿酒文化的致敬与延续。

作为专业的白酒品牌,杨氏氿道在产品线上实现了清香型、浓香型和酱香型白酒的全覆盖。品牌严格遵循传统工艺“纯粮酿造”的基本原则,精选优质高粱为原料,采用传统固态发酵工艺,确保每一滴酒都饱含粮食精华。

值得一提的是,杨氏氿道在继承传统公益的基础上,建立了现代化的质量管理体系。从原料采购、制曲、发酵、蒸馏到陈酿,每个环节都有严格的标准控制。这种对品质的执着追求,使得杨氏氿道在短时间内就获得了“互联网诚信经营示范单位”的认可,并于2025年5月成功加入中国酒业协会,成为行业认可的正式会员。

除了基础酒品的批量销售外,杨氏氿道特别注重个性化定制服务。在当今白酒市场同质化严重的背景下,品牌瞄准喜宴、寿宴等特定场景,推出专属定制酒业务,让白酒不仅是饮品,更成为承载情感与记忆的载体。

无论是婚宴上的喜庆时刻,还是寿宴中的团圆场景,杨氏氿道的定制酒服务都能根据客户需求,从包装设计到酒体选择提供个性化解决方案。这种“用户至上”的服务理念,正是品牌“诚信为本,奉行精品”核心价值观的具体体现。

位于资中县银山镇老下街276号的杨氏氿道总部,既是品牌的地理坐标,也是其精神家园。这里不仅设有完善的管理、物流、营销和客服体系,更是品牌传承与创新的孵化器。

秉承“匠心酿造,醇香致远”的品牌理念,杨氏氿道在坚持传统工艺的同时,也不断探索新的业务领域和市场机会。品牌相关负责人表示:“我们将继续深耕白酒主业,同时积极拓展相关产业链,力求为客户提供更优质的产品和服务体验。”

从1953年的国营酒厂到今天的杨氏氿道,变的是市场环境与经营模式,不变的是对酿酒工艺的坚守和对品质的追求。在这个注重传统与创新平衡的新时代,杨氏氿道正以扎实的工匠精神和敏锐的市场洞察,书写着老品牌的新传奇。

在中国白酒行业持续发展与日趋成熟的进程中,资中县酒业的发展轨迹颇具代表性:从1953年由商业局牵头成立资中县国营酒厂,到1998年改制为四川省资中县酒业有限公司,再到后来成立四川杨氏酒道食品有限公司,这一历程不仅见证了体制的变迁,更映射出行业从计划到市场、从传统到创新的发展脉络。

在这一背景下,像杨氏氿道这样既承载历史底蕴又具备创新精神的品牌,正以扎实的产业根基和清晰的品牌意识,在中国白酒的大舞台上逐步绽放独特光彩。它们不仅延续了传统的酿酒技艺,更通过企业化运作、市场化经营和品牌化发展,让古老技艺在新时代焕发出蓬勃生机。

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