原创 “最补肾”的一种豆子，不仅补益肾脏、利水消肿，还预防骨质疏松_美食料理

原创 “最补肾”的一种豆子，不仅补益肾脏、利水消肿，还预防骨质疏松

创始人

2025-12-14 14:03:31

在生活中常见的豆类有很多，比如红豆、绿豆、白扁豆等，而在诸多豆类食物中，黑豆却很少被人细细研究，虽说黑豆长得不如红豆“喜庆”，但中医学者们却毫不吝啬对它的赞美，比如明代大医李时珍就在《本草纲目》里提到过这味药材，认为经常食用黑豆，可以百病不生。虽然李时珍的“百病不生”之词有些许夸张，但也从另一方面说明了，黑豆的确是一味很难得的药材，那么，这味药材究竟具有怎样的本事呢？不如一起来探究一下。

其实，除了李时珍外，在不少的医家书籍里，也均有关于黑豆的记载，比如清末医学家张山雷在《沈氏女科辑要笺正》里就说过，黑豆可以补充肝肾真阴，是养阴妙药。

上一篇：掌握溏心蛋时间密码，别忽视这些潜在危害

下一篇：原创炒土豆丝，直接切就错了，教你后厨秘诀，脆爽入味好下饭

原创 “最补肾”的一种豆子，不仅补益肾脏、利水消肿，还预防骨质疏松

相关内容

热门资讯