女儿在家随口说了句“想吃小蛋糕”,山东济南的一位王爸爸,下午就提着东西回来了。购物袋里装的不是精致的西式甜点,而是热乎乎的老式鸡蛋糕、几包钙奶饼干、两盒无蔗糖豆奶,还有一袋葡萄干和几个果冻。
女儿看到这堆“组合”先是一愣,随后就笑了出来。她顺手拍下照片发到网上,配文说:“爸爸理解的下午茶。”照片里,鸡蛋糕还冒着热气,饼干整整齐齐码在盘子里,豆奶盒子上“0蔗糖添加”的字样格外清晰。
这条分享一发出,立刻引来了不少人的共鸣。有人说自家爸爸买的是蜂蜜大蛋糕配橘子罐头,有人晒出开花馒头加火腿肠的搭配,还有人收到过一整箱散装桃酥。老式鸡蛋糕在济南街边的烘焙店卖5块钱一斤,现烤现卖。它的外皮有点脆,里面却很松软,不加奶油,所以保质期很短,通常只有三天。王爸爸为了买到刚出炉的,还特意排队等了二十分钟。
钙奶饼干是很多80后、90后熟悉的童年味道,一包不到十块钱。泡在热豆奶里三分钟,是很多人心里最地道的吃法。豆奶是王爸爸特意挑的无蔗糖款,超市促销价两盒9.9元。他选的时候还仔细看了配料表,挑了添加剂最少的那种。女儿后来聊起这件事,笑着说爸爸把这叫作“健康奶茶”,虽然味道和奶茶差远了,但糖分确实少了很多。
这条动态在一天之内就收获了一万多点赞和几千条评论。天南地北的网友都开始分享自己家乡的点心:南方朋友提到了绿豆糕和芝麻糊,北方网友说起了驴打滚和江米条,西北地区有人推荐荞麦酥,西南地区则是米花糖和苕粉。
大家聊着聊着,更多关于父母的故事浮了出来。成都有位父亲,因为读大学的女儿想吃家里的红烧肉,开车单程五百公里,当天往返送去。郑州有位单亲爸爸,女儿住校期间,他每天中午都用保温桶送热饭,整整坚持了三年。
济南一家烘焙店的老板也说,最近老式鸡蛋糕的销量比平时涨了四成。不少中年顾客来买时都直接说“给孩子带的”,还有人专门叮嘱“能不能少放点糖”。
其实这种传统糕点利润很薄,一斤也就赚一块多钱。但店家还是坚持用土鸡蛋和纯面粉,不加膨松剂,这也是它保质期短的原因。
年轻人喜欢的下午茶,可能讲究摆盘和口味新奇;而父母那一辈,更看重实在、管饱和性价比。恰恰是这种想法上的“错位”,让一顿简单的下午茶,变成了一次特别具体的情感表达。王爸爸准备的这桌,成本不高,样子也挺“土”,但每一样都是他仔细挑过的:鸡蛋糕要热的,饼干要钙奶的,豆奶要无糖的,连葡萄干都选了大颗粒的新疆货。
看到这位山东老爸的“硬核下午茶”,网友们都忍不住打开了话匣子。
“看得我鼻子一酸。上次回家我随口说外面的米饭不香,我妈硬是给我装了半袋自家米,行李箱重得我差点提不动。东西不贵,可那份心意,真是千金不换。”
“这下午茶风格太北方了!我们这边是一盅两件慢慢叹,山东朋友是直接上硬货,吃完感觉能扛两袋化肥!”
“一直听说山东孩子长得高和钙奶饼干有关,今天总算见到‘官方吃法’了。现在下单还来得及长高吗?”
“这氛围让我想起了海南的老爸茶!一样是热闹、接地气,一壶茶配些点心就能闲坐半天。不过山东老爸茶更突出一个‘实诚’,点心分量看着更足。”
“看来我大河南的胡辣汤配油馍头,也能申请加入下午茶战队了!”
“孩子们想要的是网红精致风,老爸理解的是营养饱腹风。虽然频道没对上,但爱的信号绝对是满格的!”
你家乡有没有这种特别实在的“硬核”点心或零食?你的父母又用过哪些让你哭笑不得,但心里特别暖的方式来对你好?来评论区聊聊你的故事吧!