I love you, you love me,MIXUE Ice cream and tea。
亲爱的瑞!我来了!你想我了吗?
——爱你的雪
近日,位于美国洛杉矶好莱坞星光大道的蜜雪冰城即将开业,当地外卖平台已经开启预售,两杯奶茶加一份冰激凌的3.99美元套餐(折合28元人民币),快速引发关注。这一价格价格相较国内的3块钱柠檬水看似偏高,但其背后却是蜜雪冰城全球化战略的精准落子,藏着反复推敲的商业逻辑。
一、价格策略:找准美国市场的性价比坐标
蜜雪冰城在美国推出售价3.99美元的套餐,套餐包含两杯饮品和一份冰淇淋。从当地市场的情况看,这个定价是有很强竞争力的,美国主流连锁饮品品牌单杯价格普遍都在4至7美元之间,星巴克的一款基础拿铁超5美元,把“两杯饮品加一份冰淇淋”的组合价格和竞品单杯价格相比,显然是降维打击。
除了价格,产品也做了贴合本地需求的调整
蜜雪冰城在饮品糖度选项上也做了本土化调整——除了常规的无糖至全糖外,还提供了120%、150%、甚至200%的超高糖度选项。这不是雪王的营销噱头,也不是真的想在美国卖糖精,而是基于美国消费者口味偏好的深度调研。
在中国消费者对甜的接受度普遍不高,大多是少糖、微糖甚至是不额外加糖,而在美国当地市场,则直接是全糖双倍,对甜度的接受程度普遍比国内高,这样设置甜度选项既契合核心需求,还顺势让话题广泛传播。
根据目前外卖平台的数据显示,两款套餐上线不足一周,销量皆超100单;新用户注册购买,最低才1.17美元,约为8.2元人民币,初期推广成效较显著。
二、ODI备案:企业出海的合规前提
蜜雪冰城能顺利进军美国市场,ODI(境外直接投资)备案是不可或缺的合规步骤。
备案涉及发改委、商务部与外汇管理局三个部门,是保障企业资金合法出境、确保海外项目合规运营的重要保障。
ODI备案的核心流程分三步:
第一步,向发改部门报送项目信息,申领《境外投资项目备案通知书》;
第二步,向商务部递交备案表、营业执照等相关材料,办理《企业境外投资证书》;
第三步,在银行办理境外投资外汇登记手续,并开立专用账户用于资金划转
整个备案流程所需时间通常在1-2个月,蜜雪冰城通过机构协助,确保了海外投资的合规性。
值得注意的是,ODI备案不仅是形式要求,更是企业海外经营的风险隔离机制。通过备案,企业可以获得政府背书,提升境外项目的信誉度。
三、海外公司注册:搭建清晰的运营架构
蜜雪冰城的海外扩张,运用“控股-中间-业务”的三层架构逻辑,以美国市场的布局为例,同样遵循这一模式。
第一步:公司注册
在美国当地公司注册需要准备公司名称、董事及股东身份证明文件、办公地址等信息,并制定公司章程、股东协议等文件,获取合法的法人身份。
第二步:申请税号
向美国国税局申请Employer Identification Number(EIN),这是进行境外投资和纳税的必要条件。
第三步:股权转让与资金注资
完成ODI备案后,进行股权转让和资金注资,完成境外直接投资。
这种架构设计不仅有利于税务优化,还能实现风险隔离。
蜜雪冰城在ODI备案通过后,经由香港控股平台,向美国业务公司注资,构建明晰的股权结构和资金流向。
四、海外扩张路径:从东南亚试水到全球布局
蜜雪冰城的全球化,也并不是一蹴而就的,而是经历着循序渐进的战略演进,前后可划分成三个阶段。
2018年至2021年
是东南亚市场的初步探索阶段
2018年9月,品牌在越南河内开设首家海外门店,当时总部仅投入400万元作为启动资金,更像是对市场反应的一次试探性检验。
没想到门店开业首日销售额就达9681元,迅速验证其商业模式在海外市场具有实际可操作性。
2022至2023年
正式进入东南亚市场的爆发阶段
这一时期,蜜雪冰城在东南亚市场实现井喷式增长。
截至2024年4月,海外门店数量已接近4000家,其中印尼2667家、越南1304家,成为东南亚规模最大的连锁茶饮品牌。
同时,蜜雪冰城在当地逐步建立完善的供应链与运营体系,为未来的进一步全球化拓展积累了充足经验。
自2024年起
全面开启全球布局进程
蜜雪冰城开始向欧美等成熟市场进军,除美国洛杉矶、纽约曼哈顿门店外,墨西哥城等核心商圈的门店,也正逐步推进装修以及开店筹备事宜。
标志着品牌正式进入欧美成熟市场,全球化战略也随之迈入新阶段。
图源:北美餐饮通
五、税务与供应链:成本控制的核心支撑
蜜雪冰城可以快速发展的核心竞争力之一,是在于极致的成本把控能力,在海外市场的发展过程中,税务筹划与供应链优化正是其中的关键环节。
供应链本地化降本
蜜雪冰城在东南亚建设7个仓储中心,总面积达6.9万平方米,可达成12小时内配送覆盖90%的区域。
在越南、印尼等地区建立生产基地,大部分原材料本地采购,物流成本控制在GMV的3%,远低于行业平均水平。
税务筹划策略
通过在不同国家设立公司,蜜雪冰城可以充分利用各国的税收优惠政策。
例如,在印尼,企业所得税率为22%,满足条件的上市公司则可优惠至19%;在越南常规企业所得税通常为20%,但从事政府鼓励行业的企业可享受10-15年的10%-15%优惠税率。
经合理架构设计后,达成全球税负的优化。
全球采购网络
蜜雪冰城搭建起覆盖全球六大洲、38个国家的采购网络,从澳大利亚、新西兰采购奶粉,从越南采购百香果,从印尼采购芒果和奇异果等。
这种全球化采购策略既降低了成本,也分散了供应链风险。
六、3.99美元定价的底层逻辑
看似简单的定价背后,是对美国市场成本构造,还有消费心理的精准把握。
从成本来讲
美国市场的房租、人工这类开支相较于国内要高上不少
据了解,蜜雪冰城曼哈顿唐人街是一个该店面积达2100平方英尺(约195平方米)的商铺,年租金可能就需要35万美元,普通服务员月薪,至少有3000到4000美元,再加上监管合规等各类隐性成本,让蜜雪冰城在美国的净利润率,大概保持在15%到25%之间。
从消费心理来讲
3.99美元,处于美国市场的“平价”范畴,既能覆盖成本,还可延续品牌始终的性价比标识。
而“两杯饮品+冰淇淋”的组合形式,可最大程度提升消费者的价值感知,叫用户觉着“还挺划算”。
除此之外,进入美国市场对蜜雪冰城而言,不只是销售渠道的拓展,更是品牌势能的提升,在星巴克等国际品牌的大本营站稳脚跟,本身就是对品牌实力的有力证明。
七、全球化布局的深层逻辑和未来
蜜雪冰城的全球化战略,本质上是将“中国式性价比”商业模式的海外复制。
它的核心竞争力,在于那超极致的供应链效率、标准化的运营体系,还有灵活的本土化调整能力,这三者共同铸就了难以复刻的竞争壁垒。
从ODI备案的合规准备,到海外企业架构搭建,从优化税务负担,到本地化供应链高效运营,蜜雪冰城每一步举措,都展现中国企业在全球化进程中的专业能力。
3.99美元的套餐定价,不单是个价格标签,更折射出品牌全球战略的一个微小且鲜明的一部分。
未来,蜜雪冰城还将在巴西、哈萨克斯坦等新兴市场持续推进布局,同时加快推进中亚与欧洲地区的拓展步伐,到时“雪王”全球版图或将迎来进一步扩张。
这场从东南亚起步、向北美延伸的全球化进程,正在着书写中国新茶饮品牌“走出去”的崭新篇章。