一年到头，三餐每日，是我们最为司空见惯却又至关重要的平常日子。食物业已远远超过于仅仅满足充饥的作用，它记载着我们的习性，关联着人与人彼此间的情谊。依我个人看来，将平日里的饭食优质地享用，便是最为心安的生活啦。这并非必需何等价格高昂的食材，而是需求一种面对生活绝不敷衍草率的态度了。

家常菜如何做得健康又美味

不少人觉得健康跟美味没办法同时拥有，事实并非如此，健康烹饪的关键之处在于食材得新鲜，调味得适度，就像炒青菜，锅要烧热，用急火快速翻炒，只要一点蒜末跟盐，便能最大程度留存蔬菜的清甜以及脆嫩，炖肉的时候，提前焯水把血沫去掉，改用料酒、姜片还有少量香料去除腥味增添香味，比依靠大量酱油跟糖来提高味道更健康，新鲜的食材自身就具备好味道。

忙碌的上班族怎样快速准备晚餐

时间紧张并非是只能选择点外卖的缘由，以我的经验来讲，做好规划以及备餐是不错的解决方式，在周末时段呢，能够对一些食材做预处理，像把洗好切好的蔬菜分别装袋放进冰箱冷藏，炖好一锅牛肉或者鸡汤之后分份冷冻起来，这样的话，在工作日下班以后呀，仅仅只需十分钟就能够轻松组合出来一餐，比如说呢，把冷冻的高汤煮开，放入面条和青菜，再加入几块炖好的牛肉，这样一碗营养又能暖胃的汤面就完成了，高效备餐可以让你再度掌控厨房的主动权 。

在厨房中占据主动，需高效备餐。周末预处理食材是不错方式，比如将洗净切好的蔬菜进行分装冷藏，炖一锅牛肉或者鸡汤并分份冷冻。如此一来，工作日下班后，短短十分钟便可完成一餐搭配。举例来说，把冷冻高汤煮开，放入面条与青菜，再添加几块炖好的牛肉，一碗营养暖胃的汤面随即诞生。时间紧张之际，做好规划以及备餐，就能告别只能点外卖的那般无奈。

有哪些简单易学的甜品适合新手

并非遥不可及、高不可攀的是甜品，从相对最为简单基础的着手去尝试，能极大程度增强我们制作甜品的信心；在此，特别推荐两道堪称零失败的甜品，其一为酸奶水果杯，要精心挑选浓稠的无糖酸奶，进而分层铺上自己喜爱的水果以及燕麦，放入冰箱冷藏后，其口感会更加美妙；其二是微波炉巧克力蛋糕，混和搅拌面粉、可可粉、糖、油、鸡蛋以及少量牛奶成面糊，用微波炉高火加热两分钟即可完成 。它们制作的进程极为倏地。可以契合人们瞬间萌生的甜蜜期盼。能使你尽情去感受亲手造就美食的趣味。

这两道甜品做起来轻松又便捷，酸奶水果杯材料简单易买到，按步骤操作能收获美味，微波炉巧克力蛋糕所需材料常见，混合成面糊后两分钟就能尝到甜蜜成果，它们给忙碌生活添了甜蜜色彩，让你片刻享受自制甜品愉悦，无需复杂技巧就能轻松有甜蜜体验，感受简单制作带来的满足与快乐 。

将生活锚定的美食，能把平凡日子变得具实且含温度。你最近一次为自身或家人精心筹备的一顿餐，所做的是什么啥？到评论区去分享你的菜谱或者故事一下吧。