今日,我们迎来冬至,冬至是二十四节气中的第二十二个节气,这一天,太阳直射南回归线,北半球昼最短,夜最长。冬至以后,太阳将转头一路向北,阳光的照射与白昼的时间将一天天增加。
全国网友倒不关心这个
网友们都在为吃什么而辩论
饺 子 和 汤 圆
谁才是冬至的餐桌霸主?
不过,对于在中国过年的歪果仁来说,汤圆和饺子在某种意义上并没太大差别,因为它们拥有共同的名字:
dumpling
在英文词典里,dumpling的解释真的相当粗暴:
▶ Merriam Webster Dictionary(韦氏词典)
在维基百科中,”dumpling” 指的是所有 “用面皮包着馅料的食物”。
所以汤圆、饺子、生煎、粽子这样的小吃,全部都可以被称为 “dumpling”。
那么,问题就来了——当我说dumpling的时候,别人怎么知道我是在说汤圆饺子还是粽子?
如果只说dumpling,通常默认的是饺子,因为饺子是中国的各种dumpling中,最出名也最受欢迎的食物。
如果要特指汤圆的话,也有“sweet dumpling”的说法。但是问题又来了——江浙人民热爱的肉汤圆怎么办呢?
有的人也会用更直白的方式来描述汤圆:
glutinous/sticky rice ball
关于汤圆,外国人还有另外一个说法,叫做glue pudding,直译过来是“胶水布丁”。这种叫法可以说是相当形象了,汤圆是由糯米粉做成的,其“柔韧性”确实非常像QQ弹弹的布丁。
同学们,冬至快乐哦!
在你们家乡过冬至,
有哪些独特的习俗呢?
快来评论区留下你的想法吧!
上一篇:茅台酒图鉴||建厂60周年纪念
下一篇:今天起,吃饺子请调整一下!