冬至❄️已至，寒风凛冽🍃

一碗羊肉汤暖透一整个冬天！

时下正是进补好时节

除了广为人知的羊肉汤🍲

内江还有许多

暖身又滋补🧣的美食选择🥘

小编介绍几类经典冬至美食

让你在这个冬天温暖又满足🤩

1. 🐂牛肉汤

牛肉汤🍲是冬至进补佳品

尤其适合体虚怕冷者🥶

牛肉富含蛋白质和铁元素

能增强体质、补血益气💪

做法多样

如清炖牛肉汤（小编推荐款😊）

🍅番茄牛肉汤或麻辣牛肉汤🌶️

搭配白萝卜或玉米🌽

暖胃又营养~

一碗热腾腾的牛肉汤下肚

驱散寒意，为身体注入活力~🏂️

🔍️推荐店铺：

白马随河特色牛肉汤（东兴区翡翠国际二号门，老味道很正宗😄，小编吃过N次）

永和里潮汕牛肉火锅（市中区江宁街三元汇3栋216号，连锁店，环境整洁，卫生干净，食材新鲜）

2. 🥟饺子

饺子🥟是冬至的“标配”

象征团圆与吉祥

民间有“冬至不端饺子碗🥣

冻掉耳朵👂️没人管”的谚语

强调其御寒寓意

饺子馅料丰富

如酸菜猪肉🥩、韭菜猪肉、

芹菜牛肉、🌽玉米鲜虾......

鲜嫩美味的馅料，包裹在薄面皮中

煮熟后热气腾腾

一家人围坐包饺子

其乐融融🥰，是冬至温馨的仪式感~

🔍️推荐店铺：

东北劲水饺（东兴区兆信中心、内江二中、内江三中门口均有店铺，水饺品类多，味道好，吃下去很有饱腹感）

袁记云饺（万达广场、吾悦广场均有店铺，大牌店铺，干净卫生，各种馅料都有）

3.🥣荤豆花

川南地区的特色美食，以豆花为基础

加入猪肉🐖、火腿🍖等食材炖煮

口感嫩滑鲜香，豆花富含植物蛋白

易消化吸收，适合冬季温补

荤豆花汤汁浓郁😋

搭配🌶️辣椒蘸料，暖身又开胃

是冬至餐桌上的暖心选择👍️

🔍️推荐店铺：

颜家土豆花（市中区玉溪路，老店铺，荤豆花很有特色，巨下饭）

泸州酸菜豆花火锅（东兴区桐梓巷，小编亲测，豆花很嫩，还有鲜豆浆喝）

4.🥩烤肉

冬季聚餐的热门美食

炭火炙烤的五花肉🥩或牛肉

外焦里嫩，香气扑鼻

烤肉能提供高热量

帮助抵御寒冷🧣🌨️，适合各种聚会

搭配蔬菜🥬和酱料，营养均衡

一起吃饭的同伴可以相互配合

掌控烤制节奏

享受美味的同时还能

还能增进💕感情

🔍️推荐店铺：

三合炙炭火烤肉（市中区江宁街吾悦广场4楼，性价比很高的烤肉，是碳烤，菜品也不错）

鲸野家和牛烧肉专门店（东兴区栖霞路401号附1号，这家和牛是特色但小贵）

5.🍲火锅

火锅是冬至里的“暖身神器”

中辣🌶️、微辣、鸳鸯锅任君选择

涮煮肉类🥩、动物内脏和蔬菜🥬

食材多样，满足不同口味

热气腾腾的火锅聚会

驱散寒意⛄️，营造欢乐氛围

🔍️推荐店铺：

之了火锅（高新区万晟汇购物中心3楼-5楼5003商铺，这家是最新开的，强烈推荐。另外之了在市中区、东兴区都有店铺，之了有点像“内江版海底捞”，菜品丰富又新鲜，生意很火爆，每次都要排队）

余三姐火锅（市中区大洲路157号，锅底清透不油腻🌶，是小编的最爱）

6.🐓柴火鸡

乡村风味的冬至美食

用柴火灶烧鸡肉🐓

加入土豆🥔、豆角、魔芋等配料

汤汁浓郁，肉质鲜嫩😋

柴火鸡🐔的烹饪过程充满烟火气

适合家庭朋友聚餐，共享温暖时光

鸡肉富含蛋白质，滋补强身💪

是冬季❄️的理想选择~

🔍️推荐店铺：

土灶柴火鸡（市中区六段锦三桥桥下，味道正宗鸡肉很入味，店铺在河边，吃饭的时候还能欣赏风景）

郭记香巴渝（东兴区栖霞路繁华里3楼，这家还有烤全羊，羊肉汤，种类挺多）

在这个冬至❄️🌨️

不妨尝试这些美食🥣

让温暖与美味相伴😍

无论是家庭团聚👨👩👧👧

还是朋友小聚🍴👭

这些佳肴都能为节气增添色彩🌈

冬至是二十四节气中的第22个节气

标志着冬季的深入🧊

🌏北半球迎来了

日照🌞时间最短、

黑夜最长🥶的一天

《月令七十二候集解》说：“冬至，十一月中，终藏之气至此而极也。”我国古代将冬至分为三候：一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。此时我国多地已是寒风凛冽、雪花纷飞，大自然一片银装素裹。大自然已进入休眠状态，我们的身体也需要适当的调养和修护。

保暖护阳

此时外界阴寒之甚，应格外注意保暖。出门时要戴上帽子，避免头部受到寒气的侵袭。受寒时易引起颈部血管收缩，一定要戴好围巾或穿高领毛衣，同时注意手脚部保暖。冬季室内温度宜16~20℃，温度过高不利人体阳气封藏，且出门冷热交替易感冒。

安神养阳

冬至时节应顺应初升的阳气，保持心境宁静，安神定志，精神畅达，工作、学习之余稍做一些休闲娱乐活动，以振奋精神，但又不可过度兴奋，以免阳气过耗。

少动潜阳

冬至时节阴气极盛，阳气潜藏，万物处于冬眠的状态，守住阳气，养精蓄锐，方可为春天的生机做好充分准备。正如《备急千金要方》所云：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳出汗，发泄阳气，有损于人也。”冬至时节可适当进行运动，增强体质，以强度较小的活动为主，如打太极拳、散步、慢跑、瑜伽等，要做到劳而勿过，劳而勿汗，避免损伤阳气。

饮食助阳

中医认为，冬至阴阳气交，是进补的最佳节气，可促进人体阳气的萌生。此时羊肉、牛肉等食材往往是人们餐桌上的常客，但若一味进食温燥之品，反而容易适得其反。因此，进补除了应时，更要学会平衡适度，可以在温补的食物中加入沙参、麦冬、石斛、玉竹等清润药材，以达到阴阳平衡的目的。对于脾肾不足的人群，可以选用山药等药性较平和之品来滋补，以达五脏调和、气血充足的目的。

早睡生阳

冬至一阳生，子时一阳生。一年当中阳气升起时在冬至，一日当中阳气升起时是子时，因此，建议任何时候都不要熬夜，冬季更要早睡，以利阳气生长。

晒背补阳

背部是人体督脉所在，中医认为督脉总督一身之阳气，有调节阳经气血的作用，所以晒背能起到散寒补阳的效果。

操作方法：选择阳光温和的时间段，如上午9点至10点或下午3点至4点。选择阳光充足的室外空间，若室外风大寒冷，可以选择有窗的室内空间，确保阳光透过玻璃直射到背部，穿着深色衣服。晒背时间可以从10~15分钟开始，逐渐增加时间。晒前晒后要及时、适量喝水，补充体液消耗。可使用防晒霜保护面部和其他暴露的皮肤，避免皮肤晒伤。

冬至不觉寒

只因时光暖

记得陪家人👨👩👧一起

享用冬至美食哟~

愿大家冬至安康

暖意❤融融~