《脐橙》国家标准完成首次修订 将脐橙分为三个等级
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2025-12-23 10:43:17
秋冬季节的江西，空气里都飘着赣南脐橙的甜香，咬一口爆汁的口感，不仅是江西人刻在DNA里的味觉记忆，更让赣南脐橙成为名闻海外的“江西名片”。12月20日，记者获悉，《脐橙》国家标准完成了首次修订，将于2026年7月1日起实施，此次修订由赣州市果业发展中心牵头。
据悉，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）近日发布2025年第33号公告，批准《脐橙》（GB/T21488-2025）等261项推荐性国家标准。新版《脐橙》国标是对2008年版的首次修订。
原《脐橙》国家标准自2008年实施以来，在规范种植生产、规格划分及包装销售等方面发挥了重要指导作用。随着我国经济社会快速发展，为适应脐橙产业升级需求、对接更严格的食品安全规范并与国际标准接轨，标准修订工作势在必行。
此次修订由赣州市果业发展中心，联合赣州市柑桔科学研究所、赣南师范大学、中华全国供销合作总社济南果品研究所共同起草完成。新标准的发布实施，将进一步推动我国脐橙产业标准化、优质化发展，提升产品竞争力与市场适应能力。
最新发布的标准明确：将脐橙分为特级、一级和二级。从色泽上来分：特级着色率不低于90.0%；一级着色率不低于80.0%且小于90.0%；二级着色率不低于80.0%且小于90.0%。从果面上来看：特级果面缺陷总面积占果实表面积比例不超过2.0%，最大单个斑点面积不超过0.5cm2；一级果面缺陷总面积占果实表面积比例大于2.0%且不超过5.0%，最大单个斑点面积大于0.5cm2且不超过1.0cm2；二级果面缺陷总面积占果实表面积比例大于5.0%且不超过10.0%，最大单个斑点面积大于0.5cm2且不超过1.0cm2。（信息日报全媒体记者孙沐雨）
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