2025年12月28日下午，由四川省成都市金牛区茶店子街道育新社区关工委主办，成都市金牛区四叶草社会服务中心承办的“茶享育新·冬收共庆”新中式奶茶调饮茶话会在社区一楼活动室开展。活动针对中青年群体参与社区活动积极性不高、但关注子女成长的特点，以“亲子共学”为载体，将非遗茶艺、茶饮制作转化为家庭成员共同参与的趣味体验，在潜移默化中带动家长深度融入社区生活。通过内容设计贴近家庭需求、流程安排兼顾文化性与互动性，活动有效吸引。

活动开始前，社工们早早布置好现场，精心准备了雅致的空白书签和“祈愿树”。在轻柔的背景音乐中，社工引导每位参与者领取书签，执笔写下对新年的美好祝愿。大家将承载祝福的书签亲手悬挂于树上，红丝摇曳，墨香轻飘，现场洋溢着温暖而愉悦的迎新氛围。

随后，沈老师引导全场静坐，焚香闭目。“让我们暂离喧嚣，感受此刻安宁。”袅袅香气中，亲子相依，心绪渐宁。这段静心仪式，为后续的茶文化体验奠定了沉静的基调。进入核心环节后，沈老师带来一场精湛的非遗盖碗茶艺表演。她从容演示温器、投茶、注水等步骤，并讲解盖碗“天、地、人”三才合一的文化内涵。表演中，她优雅展示盖碗冲泡技法，以三指握碗，流畅出汤，并引用《中庸》“发而皆中节”诠释茶道中正、分寸的生活哲学。最令人动容的是三杯茶的敬奉仪式：一杯敬天地，一杯敬祖国，一杯敬自己，传递出茶文化中的感恩与自省精神。

在茶桌礼仪环节，沈老师以互动问答展开教学。“有谁知道，长辈倒茶时该如何回应？”一位小男孩举手：“要说谢谢！”沈老师笑着补充：“除了语言，我们还有传统的叩手礼。”随后她通过示范，讲解了不同场合的叩手礼仪。现场人员都认真模仿五指叩桌的动作。

随后进入品鉴与调饮环节。沈老师通过对比两杯茶汤的色泽，讲解投茶量的重要性。大家跟随她“观色、闻香、三口品尽”的指导，细细体会茶汤的层次。

调饮环节将活动推向高潮。沈老师从唐代擂茶讲到文成公主的奶茶传说，引出今天的主题——栀花红茶奶茶。大家在老师的引导下自主动手，量茶汤、调牛奶、加栀子花，共同创作属于自己的冬日暖饮。一位居民说：“比外面的奶茶好喝多了。”

活动现场还特别设置了公益按摩服务区。蓉府金足印象的专业人员为居民提供每人15分钟的免费按摩，让大家在品茶之余舒缓身心，感受到来自社区的切实关怀。不少居民在按摩后表示，身体放松了，心情也更加愉悦。

活动尾声，社工为每位参与者送上茶文化福袋。大家手捧自制奶茶，在沈老师带领下齐声诵读《茶十德》，在清朗童声与袅袅茶香中，活动圆满落下帷幕。

本次茶话会不仅是一场技艺传承，更是一次文化浸润。从非遗盖碗到创新调饮，从传统礼仪到现代生活，活动让茶文化以可亲可感的方式走进社区、融入家庭。一盏茶，连起了古今；一杯饮，温暖了冬日。这份融合传统与创新的文化体验，将在更多家庭中延续它的清香与温度。

图文：祖海燕

编审/发布：陈孝明