⚬ 2025年的最后一天,总需要一份有仪式感的美味,为旧年收官、为新年启幕。
这时候,简单甜美的法式烤苹果绝对能轻松撑起庆祝的温馨氛围。
无需复杂准备,苹果送入烤箱静待,就能变身表皮微焦泛红、内里软糯多汁的甜点。咬一口甜糯温润,酸甜交织的风味带着暖意漫开,把一年的疲惫都消融在这份醇厚的甜蜜里。
而且比起生啃,烤苹果更适配年末的天气,不仅能暖手暖心,还更易咀嚼消化,对肠胃敏感人群也更友好。
食谱作者@好吃呀黄小丫:
“香甜浓郁,又有苹果的果香清新!不用摆盘自带高颜值,会开烤箱就能做,这道下午茶我要给100分!”
厨友@媚雪娘
“很好吃,糯糯的甜甜的。”
by 厨友@达络
“没有糖霜,可是味道也不错😌”
by 厨友@爱吃饭的门
“忘了放燕麦,没有红糖改用砂糖,依然好吃到流泪!!!”
by 厨友@你的我的小太阳呀
法式烤苹果
🧑🍳食谱作者:好吃呀黄小丫
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🥦用料
苹果 1个
黄油 15克红糖 1小块
燕麦片 15克
杏仁片(可不要) 少许
🍳做法
1.苹果用小刀去掉果芯。
2.用锡纸做个小碗,把苹果放进去,依次加入黄油、红糖和燕麦,最上面放杏仁片封口。
* 没有锡纸可以用碗装着,否则容易到处流汁。
3.烤箱180度烤40分钟后,把苹果取出移到好看的盘子里,锡纸碗里的汁倒回苹果内心。
* 放在烤箱中层,上下火,用烤盘或烤网都可以,能放稳就可以。
4.撒上细砂糖或糖粉装饰,之后挖着果肉和馅料一起吃一口,好吃到流泪😭。
做过的人说
宁静涛涛:
同时烤了三种水果,等待了一个小时,放烤箱下层,上火180℃,下火200℃。其中苹果最好吃😋黄油换成了炼奶,也不错。
orcarica:
没有放燕麦和杏仁,只填了红糖肉桂黄油,喜欢吃软软的所以多烤了20分钟,非常好吃,比做苹果派简单多了!
Claire_Han:
高颜值下午茶,你值得拥有~
编辑:卷卷
封面来源:@懒饭APP